一嗡窑、 廣東水果保鮮冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種：
1. 水果冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃籽钝；相對濕度為80%。
2. 水果冷庫內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃夭蹦；冷藏冷庫：-5～-20℃航赦；低溫冷庫：-25℃
3. 進冷庫食品溫度：L級冷庫：+30℃；D級耳恭、J級冷庫：+15℃犹狮。
4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)叹惕。
5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%箱藏。
二、廣東水果保鮮冷庫建造注意事項：
1.水果冷庫建址要選在随巴，水電鲜堆，交通，運輸方便的空曠場地殖咨。
2.水果進庫前要*行預冷昌执，避免外界溫度導致水果突然進入庫內(nèi)導致水果水分流失。水果出庫前也要進行預冷诈泼，避免外界溫度過高仙蚜，導致水果表面凝聚水珠，再加上長時間的搬運導致水果損壞厂汗，委粉。
3.水果在進入庫內(nèi)每次進庫在總量的百分之10左右。進庫時間也要有間隔娶桦，水果如果進庫太多贾节，會使冷庫溫度長時間達不到的保鮮溫度，也會對水果造成損害衷畦。
4.冷庫保溫板應選用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板栗涂，占地面積小、保溫性能好祈争；庫板厚一般采用100mm斤程、150mm、200mm菩混，聚氨酯保溫材料忿墅，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽棍潜，其重量輕恭吊，強度高蚕察、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷仓判，是冷庫保溫庫體選擇的材料犯党。
冷庫機組應選用進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用進口（比澤爾蜘体，谷輪示董，日立等）這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)逮百、低耗高能艾烫、品質(zhì)。
三臊娩、造價影響因素：
【1拐棺、建址】冷庫建造地離進貨地方近，這樣對貨物進出運輸方便框全，*限度的保持貨物的新鮮察绷，建造地不同，所采用的材料也會有相應的改變津辩。
【2拆撼、規(guī)格】冷庫的存放量不同，冷庫的的大小也會不同喘沿。冷庫越大闸度，機組制冷量，保溫材料會越多蚜印，價格會更高莺禁。
【3、品牌】制冷系統(tǒng)是冷庫的核心窄赋，客戶對品牌需求不同哟冬，價格會懸殊較大，質(zhì)量也會有差異忆绰。
【4浩峡、溫度】冷庫所存放貨物不一時，所使用的溫度也會不同律馏，溫度越低村钧，制冷系統(tǒng)配置越高，造價越高腥浪。
【5臊骂、隔墻】冷庫隔墻會分割出不同的冷庫，設(shè)備數(shù)量會增加，價格也會增加搪狈，所以在沒有必要的情況下不建議搭隔墻剪碱。
【6羊耸、輔材】冷庫建造地不同延幻，以及冷庫規(guī)格，機組擺放位置不同葵伟，所使用材料會越多（銅管林品、電線、保溫棉夕谬、硅膠增队、蘑菇頭等）那么價格也會造成一小部分的影響。
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