凍肉絞肉機(jī)價(jià)格功能：

1毡熏、絞凍肉功能坦敌；

2、正反轉(zhuǎn)功能痢法，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零狱窘；

3、多種孔板組合财搁，更適合不同肉制品的要求愈饲。

凍肉絞肉機(jī)價(jià)格工作原理:

1.格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米蝉丧、細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼碴纺。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板就留。由于粗絞孔徑較大仇习，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些拭奖，但zui大不超過(guò)400轉(zhuǎn)/分梆载。一般在200－400轉(zhuǎn)/分。因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定萧状，即排料量一定撵刷，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞捣兄，造成負(fù)荷突然增加褐袒，對(duì)電動(dòng)機(jī)有不良的影響。

2.絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的稍浆。絞刀用工具鋼制造载碌，刀口要求鋒利，使用一個(gè)時(shí)期后粹湃，刀口變鈍，此時(shí)應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨泉坐，否則將影響切割效率为鳄，甚至使有些物料不是切碎后排出裳仆，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出孤钦，直接影響成品質(zhì)量歧斟，據(jù)有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量事故偏形，往往與此原因有關(guān)静袖。用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞俊扭，以調(diào)換格板的方式來(lái)達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需队橙。

3.工作時(shí)，先開(kāi)機(jī)后放料贝泞，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)淮辕，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小牡罚，但螺旋軸的直徑后面比前面大俯炮，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出缰伶。

簡(jiǎn)介：

  凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高敦浅、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處壮煎，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)赛琢，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性率满。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡茂禁。

性能:

1、省電耐用夷呐，方便快捷瞻窗，高效衛(wèi)生。

2悼做、線條流暢疯特，易于清潔，美觀高雅肛走。

3漓雅、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊朽色，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)邻吞，工作可靠。

優(yōu)點(diǎn)：

1、通用性好抱冷、適用范圍廣崔列、生產(chǎn)效率高；

2旺遮、具有凍肉絞肉功能赵讯，省時(shí)、省力耿眉、保鮮边翼、保質(zhì)；

3溅鞠、絞切過(guò)程用時(shí)短徽七，溫升低，利于保鮮夸营，延長(zhǎng)保質(zhì)期敞灸。

4、本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用贫介、方便快捷区酷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀翠蓄、操作簡(jiǎn)便丛幌、效率高、耗電少抢纹、清潔保養(yǎng)容易懒碍、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

5谚剿、采用全封閉齒輪傳動(dòng)缝驳，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)归苍，工作可靠用狱，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造拼弃，

6夏伊、安全無(wú)污染；機(jī)殼線條流暢吻氧，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊溺忧，易于清潔。

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