全自動負壓煮鍋介紹
設備采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作觉浦,容積大题束,利用盤管循環(huán)蒸汽加熱跋岳、電燒導熱油加熱方式。使鍋內溫度均勻秸抚,蒸煮出料時速和,鍋內湯汁不需要排除,蒸汽與湯汁不接觸耸别,不會污染湯汁健芭,湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用。節(jié)約能源秀姐,降低成本。溫度可根據(jù)工藝要求設定若贮;整機含有自動控溫裝置省有、加熱裝置、熱水儲存裝置等谴麦。
全自動負壓煮鍋適應范圍:
整機適用于煮雞.煮肉蠢沿、蒸肉制品,花生果匾效、雞爪舷蟀、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚面哼、貝殼等水產品煮制脫殼等戈勾。廣泛適應于學校食堂、公司食堂筹唠,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯户痒、蒸煮、熬粥傀蒲、炸制品等赠槽。應用與大食堂制品企業(yè)、屠宰行業(yè)攒坊、乳制品生產企業(yè)幢戳、醫(yī)藥化工等實現(xiàn)熬制、蒸煮泰涡、熬黃香外抓、熬糖等。
特點:
1丹伙、方形蒸煮鍋是我公司結合廣大客戶的需求福耐,利用現(xiàn)代電子控制技術,新開發(fā)的一款高科技產品恼五。本產品具有自動溫度測量昌罩、溫度自由設定哭懈、工作時間控制、電腦面板操作茎用、數(shù)字功能顯示遣总、加熱功率可調節(jié)等功能。
2轨功、自動控溫裝置旭斥,有效的控制鍋內溫度和蒸煮時間。
3古涧、該設備帶有不銹鋼鹵煮筐垂券,產品放在內筐內蒸煮,衛(wèi)生干凈羡滑,方便操作菇爪,可單個筐提起。鹵煮完畢后柒昏,自動提升空水凳宙,操作方便,大大節(jié)省勞動力轻调。
4尽诀、鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發(fā)皮匪,節(jié)約能源陆宝。
5、加熱方式:電加熱条稍、蒸汽加熱判懒、燃氣加熱、天然氣加熱悟惰、液化氣加熱刀雳、燃煤加熱、生物質加熱等估曾。