代替?zhèn)鹘y(tǒng)流化床雞精生產(chǎn)設(shè)備之新型隧道雞精烘干殺菌微波設(shè)備
微波雞精雞精生產(chǎn)線,屬于新型節(jié)能環(huán)保型設(shè)備煎殷,現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)很多大型雞精生產(chǎn)公司投入使用屯伞。此設(shè)備操作比較簡(jiǎn)單,只需1-2個(gè)人來(lái)操作即可豪直,微波雞精生產(chǎn)線不但對(duì)雞精有烘干作用劣摇,同時(shí)利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)可對(duì)雞精進(jìn)行殺菌處理,實(shí)驗(yàn)證明通過(guò)微波生產(chǎn)出來(lái)的雞精比傳統(tǒng)的硫化床加工出來(lái)的雞精色澤鮮艷弓乙、保質(zhì)期更長(zhǎng)末融。
微波雞精生產(chǎn)線包括機(jī)頭擠壓制粒設(shè)備、微波烘干滅菌設(shè)備暇韧、震動(dòng)冷卻設(shè)備粮郁,本生產(chǎn)先采用日本三菱的控制系統(tǒng),設(shè)備智能化作两、耐用学咸、投資成本低。
微波雞精烘干滅菌設(shè)備特點(diǎn):
1袒覆、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味骤顿,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz孝速,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩赛虽,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間橱殉,就能獲得所需的消毒殺菌效果刺泌。實(shí)踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌泰啼,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低男枝,時(shí)間只需2~3分鐘酝浦。速度快,時(shí)間短场刑,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份般此、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期牵现,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果铐懊。使香辛料產(chǎn)品質(zhì)量得到保證,有效提高保質(zhì)期瞎疼。
代替?zhèn)鹘y(tǒng)流化床雞精生產(chǎn)設(shè)備之新型隧道雞精烘干殺菌微波設(shè)備
2科乎、 跟傳統(tǒng)輻照殺菌方式比,殺菌的溫度較低贼急。
3茅茂、 迅速殺菌,因微波是直接作用于物料本身并直達(dá)內(nèi)部太抓,因此利用微波進(jìn)行殺菌效率*空闲。
4、 殺菌均勻走敌,因微波作用于物料是直達(dá)內(nèi)部碴倾,由內(nèi)而外即對(duì)物料進(jìn)行整個(gè)加熱、殺菌铣修,因此物料各部分的殺菌效果都是相同的遣抄,均勻的。
5杭喊、 可以zui大程度的保持物料原有的營(yíng)養(yǎng)成份庵臼、外型、色澤及口感烤恃。香辛料殺菌
微波雞精烘干滅菌設(shè)備應(yīng)用于香辛料及調(diào)味粉類產(chǎn)品包括有:辣椒揽邀、沙姜、胡椒肴奠、花椒辙势、蒜片、咖喱粉乡优、辣椒粉羞媳、五香粉胡椒粉、洋蔥秫辨、辣根扼菠、月桂、肉桂坝咐、丁香循榆、香莢蘭豆析恢、肉豆蔻茴香、葛縷子(姬茴香)秧饮、甘草映挂、百里香、姜黃盗尸、紅椒柑船、孜然等等。
技術(shù):136153122533 張