大家分析下微波五谷雜糧烘焙設(shè)備為什么那么火爆
是利用微波電磁場(chǎng)直接作用在物料本身上，讓物料本身均勻生熱氮唯，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)鉴吹。衛(wèi)生、高效您觉，烘烤效果好于常規(guī)工藝拙寡。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有食品殺菌設(shè)備功效授滓。與傳統(tǒng)工藝相比琳水，生產(chǎn)環(huán)境好，沒(méi)有熱慣性般堆，產(chǎn)品酥脆爽口在孝，香味濃郁，烘烤膨化率高淮摔，色澤自然私沮，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季和橙，該設(shè)備還可用于食品的干燥仔燕、殺菌、加熱魔招、膨化低腕、熟化等工藝，一機(jī)多用蓄稠。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過(guò)程颖怕，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上译拿，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙剔撮。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，且具有干燥、殺菌母边、殺蟲(chóng)的效果砍倾。烘焙后的成品顆粒飽滿，產(chǎn)品酥脆爽口蒲姥，香味濃郁唱棍，色澤自然。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好守譬，干凈衛(wèi)生估喷，烘焙效果好，沒(méi)有熱慣性澈灼。
我司經(jīng)過(guò)多年的研究竞川、開(kāi)發(fā)，制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備叁熔。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生委乌、瓜子、核桃荣回、豆類遭贸、堅(jiān)果類等烘焙。
傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì)心软，五谷雜糧從表面往里干壕吹，這樣烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較硬，而且烤出來(lái)的五谷雜糧不太均勻删铃。然而耳贬，用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來(lái)的味道會(huì)比較好些，首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的猎唁，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱咒劲，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果拄渣，其次利用微波烘焙出來(lái)的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些轴布，稍微有一點(diǎn)膨化效果，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)浦砚，微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用缓捂，微波在工作的過(guò)程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述脂性，微波烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較酥軟雄睦、比較香。
微波五谷烘焙設(shè)備可用于：黃豆鷹嘴豆汹振、蕓豆娇裁、黑豆从秃、蠶豆、豌豆荞篙、豇豆泽衬、紅豆、綠豆殿姑、赤豆等雜糧原料的烘焙與殺菌树碱。
五谷雜糧烘烤設(shè)備的特點(diǎn)：
1、加熱变秦、烘烤成榜、殺菌快速均勻；
2蹦玫、低溫殺菌赎婚，殺菌*，能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌樱溉；
3挣输、烘烤、烘干福贞、殺菌一機(jī)多用撩嚼，節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上挖帘；
4完丽、安全衛(wèi)生，無(wú)污染肠套；操作靈活方便歇肖，易于控制夜川，占地面積小日俱。
微波五谷雜糧烘烤機(jī)主要用于核桃、黃豆麻百、款拣、玉米、麥膚拴猖、松子朋傲、葵花子、南瓜子伐蔚、花生昨跺、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的烘干谁意、烘烤发娶、殺菌擦钾、殺蟲(chóng)；棗片抽碌、棗干悍赢、整棗、脆棗的烘干货徙、殺菌左权；山野菜干燥、殺菌痴颊；辣椒制品赏迟、花朵的干燥、殺菌蠢棱；脫水蔬菜的烘干瀑梗、殺菌；食用菌干燥裳扯、殺蟲(chóng)抛丽；中藥材干燥、殺菌等食品的加工饰豺。
五谷雜糧烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1亿鲜、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
2、微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3冤吨、微波功率：30KW（可調(diào)）
4竹肚、設(shè)備產(chǎn)能：約120公斤/小時(shí)
5、烘干溫度：80－150度（可調(diào)可控）
6训寝、進(jìn)出料口高度：50mm
7勾勃、傳輸帶寬度：750mm
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
9恨蒙、微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
10区糟、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10520×1362×1750mm
11、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)教够。
由于該五谷雜糧烘烤機(jī)是非標(biāo)設(shè)備潮兼，以上參數(shù)僅供參考，垂詢或直接到我公司考察杠捂、洽談合作始树。：張
