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液氮速凍機(jī)小型柜式速凍設(shè)備食品用速凍機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱科威嘉尼北京科技有限公司
品牌
型號(hào)SD-G-250
所在地北京市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/5/7 8:40:02
訪問次數(shù)172

產(chǎn)品標(biāo)簽:

速凍機(jī)液氮速凍機(jī)液氮速凍設(shè)備食品流水線速凍機(jī)食品用速凍機(jī)

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公司介紹主營產(chǎn)品

科威嘉尼（北京）科技有限公司是一家集研發(fā)洗馅、生產(chǎn)、銷售為一體的*堕常，

主要從事深冷處理設(shè)備赌羽、低溫裝配設(shè)備萎煤、速凍設(shè)備的研究、開發(fā)领迈、制造甫匹、銷售。該系列的產(chǎn)品采用較早的

加熱技術(shù)惦费、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)兵迅，采用程控升溫、恒溫薪贫、降溫各過程均勻穩(wěn)定恍箭。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求瞧省。產(chǎn)品有臥式扯夭、立式、方形鞍匾、圓柱形等多種規(guī)格交洗，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造，可用于機(jī)械工程橡淑、遺傳工程构拳、醫(yī)藥、食品加工祥喳、醫(yī)學(xué)研究耀奠、植物保存、航空航天貌硬、畜牧等領(lǐng)域用堤，該系列產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外眾多行業(yè)。

聯(lián)系人：熊雙雙

聯(lián)系電話：15801421400

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液氮速凍設(shè)備

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

液氮是目前為止世界上*Z經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介嚣褐。
5分鐘快速冷凍萌烁，大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間，無需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品逸茅。
減少水分損失绎儡，無損耗，不減少重量婶耕，保持原有新鮮度措坐，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率赖厅、
節(jié)省工廠空間拣播，更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。
Z小的安裝成本收擦、低廉的維護(hù)成贮配、節(jié)省清洗時(shí)間谍倦、保質(zhì)時(shí)間更長

液氮速凍機(jī)小型柜式速凍設(shè)備食品用速凍機(jī) 產(chǎn)品信息

食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。首先如上所述泪勒，
食品在解凍時(shí)天然色素隨之也一并流失昼蛀；其次由于食品冷凍過程中冰晶體持續(xù)生成，
殘留的未凍結(jié)的食品細(xì)胞溶質(zhì)濃度增加圆存，天然色素的氧化和酶褐變加快叼旋。
食品冷凍過程越慢或用更長的時(shí)間通過食品凍結(jié)點(diǎn)，對(duì)于食品色澤的影響將會(huì)越顯著沦辙。
專家對(duì)有關(guān)冷凍后解凍的漢堡色澤測試研究表明食品冷凍速率的重要性以及快速冷凍的優(yōu)勢：
食品汁液及天然色素的流逝都有所減少肉質(zhì)褐變降低到zui低程度：采用超低溫
– 機(jī)械式冷凍工藝的冷凍漢堡比純機(jī)械式的色澤更接近于原來的肉質(zhì)色澤夫植。