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包子液氮速凍機(jī) 平板速凍設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)AG-480
  • 所  在  地無(wú)錫市
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間2024/5/2 18:46:01
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)161
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司(江蘇愛(ài)思科冷凍科技有限公司)主營(yíng)產(chǎn)品有:速凍機(jī),海鮮速凍機(jī),大黃魚(yú)速凍機(jī),龍蝦速凍機(jī), 龍蝦速凍機(jī),海參速凍機(jī),公司坐落于無(wú)錫市國(guó)家*開(kāi)發(fā)區(qū)闷愤,是一家集液氮冷凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)件余、生產(chǎn)讥脐、銷(xiāo)售于一體的綜合型公司。公司坐落在江蘇省無(wú)錫市新區(qū)太湖科技園啼器,靠近大學(xué)城和國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)旬渠,太湖之濱,人杰地靈,這里環(huán)境優(yōu)美告丢、交通便利枪蘑。

  愛(ài)思科冷凍科技致力于液氮冷凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)岖免、制造咆上、銷(xiāo)售等領(lǐng)域。主要設(shè)備有液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī)秤瞒,速凍機(jī)爷凫,隧道式速凍設(shè)備疗涎,柜式速凍機(jī)等侵透,該系列產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè):機(jī)械工程、金屬材料理若、醫(yī)學(xué)研究逞脚、食品加工、植物保存涡似、畜牧霸篡、航空航天、質(zhì)檢等領(lǐng)域怨怒。引進(jìn)德國(guó)的控溫技術(shù)吹毫,使程控升溫、恒溫榴痢、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定龟卷,提供超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑粤策,應(yīng)用*樟澜,與其他設(shè)備相比減少了40%的能耗,大大降低了使用成本叮盘,更加節(jié)能更加環(huán)保秩贰,愛(ài)思科冷凍科技的冷凍箱控溫精度高,使用安全柔吼,安裝方便毒费,節(jié)能環(huán)保。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化愈魏,有箱式觅玻、柜式、隧道式蝌戒、組合式等多種規(guī)格串塑,并可按用戶(hù)要求設(shè)計(jì)和制造,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化需求!

  液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)桩匪。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量琉枚。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶更小冶侮,并幫助保持食品的質(zhì)地更鼻。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無(wú)損失们萄;保持了食品的原色措铸,原味和原質(zhì)。

  速凍設(shè)備快速而有力的凍結(jié)食品焦驰,由于速凍比較快废含,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實(shí)料搭照、原汁锰玩、原味、原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性凝估,并且干耗非常小辣胚,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失甜奄。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有:占地面積小柠横,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡(jiǎn)單课兄,清洗維護(hù)方便牍氛,無(wú)污染無(wú)噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保第喳。凍結(jié)時(shí)間短糜俗、效果好,以更小的能耗達(dá)到更佳凍結(jié)效果曲饱。廣泛應(yīng)用于肉食類(lèi)悠抹、海鮮水產(chǎn)類(lèi)、涮鍋類(lèi)扩淀、水果類(lèi)楔敌、蔬菜類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)等各種速凍食品驻谆。如:海鮮卵凑、鮑魚(yú)、海蝦胜臊、海參淋话、龍蝦商寝、海魚(yú)、三文魚(yú)性里、螃蟹愁淀、肉、湯圓谨冷、水餃曙椎、包子、粽子档葱、春卷卤诗、餛飩、乳酪品凸脚、竹筍事晶、粘玉米、鹿茸棋躬、草莓愁反、菠蘿、楊梅剪勿、木瓜、荔枝方庭、調(diào)理食品等厕吉。

  愛(ài)思科儀器以“科技創(chuàng)新、和諧共贏(yíng)”為宗旨械念,用更大的熱忱和更*的技術(shù)為您提供高品質(zhì)头朱、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī)龄减,速凍機(jī)项钮,隧道式速凍設(shè)備,柜式速凍機(jī)
包子液氮速凍機(jī)主要用于食品速凍希停。液氮速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式烁巫,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,參數(shù)設(shè)置好后宠能,設(shè)備即可自動(dòng)運(yùn)行亚隙,操作簡(jiǎn)單,可靠性強(qiáng)棵薛,運(yùn)行結(jié)束自動(dòng)報(bào)警
包子液氮速凍機(jī) 平板速凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

ASC一直致力于肉食品液氮速凍領(lǐng)域的研究掰砌,通過(guò)不斷的開(kāi)發(fā)及研究終于研發(fā)出了新一代的生坯包子速凍機(jī)。對(duì)比歐美與我國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)抗该,我們發(fā)現(xiàn)学岔,歐美人更多的選擇了食用肉食咪朴,特別是牛肉和雞肉,這二者的蛋白質(zhì)含量比豬肉還要略高一些师赂,在20%左右吆踏,而豬肉的蛋白質(zhì)含量在16%左右,可以說(shuō)蛋白質(zhì)是肉制品中zui主要的營(yíng)養(yǎng)成分渊伐,為了肉食品保質(zhì)保鮮衛(wèi)生轩丁,歡迎選購(gòu)愛(ài)思科肉類(lèi)速凍冷凍機(jī)。新鮮肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)多析、脂肪仙商、碳水化合物、礦物質(zhì)成分(鈣初祠、鎂钞钙、鉀、鈉声离、鋅芒炼、鐵等)、浸出物等术徊。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化本刽,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性赠涮、比熱子寓、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性笋除、色變等)斜友、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等±快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是zui大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味鲜屏。也就是說(shuō),在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性国拇。(牛肉速凍洛史、羊肉速凍、豬肉速凍糠歧、雞肉速凍抄瀑、肉類(lèi)速凍)

柜式液氮速凍機(jī) 

液氮速凍機(jī)

 

液氮速凍機(jī)

液氮速凍機(jī)

液氮速凍機(jī)

何為速凍?只有快速通過(guò)“0℃~-5℃”這一zui大冰晶生長(zhǎng)帶才叫真正的速凍预第。也只有快速通過(guò)這一魔鬼溫度隆惊,才能保證食品的原汁原味!

包子液氮速凍機(jī)主要用于食品速凍害媚。采用觸摸屏+PLC的控制方式蹬寸,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化犹耻,參數(shù)設(shè)置好后,設(shè)備即可自動(dòng)運(yùn)行广柴,操作簡(jiǎn)單春探,可靠性強(qiáng),運(yùn)行結(jié)束自動(dòng)報(bào)警才嘀。

包子液氮速凍機(jī)特點(diǎn):
不銹鋼機(jī)箱美觀(guān)耐用辑皿,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。以液氮為冷卻介質(zhì)跋炕,快速而有力的凍結(jié)食品赖晶,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)辐烂,從而保證了食品的真材實(shí)料遏插、原汁、原//原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性纠修,并且干耗非常小胳嘲,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失扣草。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有:占地面積小了牛,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡(jiǎn)單德召,清洗維護(hù)方便白魂,無(wú)污染無(wú)噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保上岗。凍結(jié)時(shí)間短、效果好蕴坪,以zui小的能耗達(dá)到*凍結(jié)效果膀概。廣泛應(yīng)用于肉食類(lèi)、海鮮水產(chǎn)類(lèi)础甜、涮鍋類(lèi)度限、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)怨拍、面點(diǎn)類(lèi)等各種速凍食品浙梗。如:海鮮、鮑魚(yú)灰蒋、海蝦务冠、海參、龍蝦萍捌、海魚(yú)丈揖、三文魚(yú)目露、螃蟹、肉旁咙、湯圓惯波、水餃、包子椿疗、粽子漏峰、春卷、餛飩届榄、乳酪品浅乔、竹筍、粘玉米痒蓬、鹿茸童擎、草莓、菠蘿攻晒、楊梅顾复、木瓜、荔枝鲁捏、調(diào)理食品等芯砸。

規(guī)格:

型號(hào)

速凍量

(預(yù)計(jì)產(chǎn)量)

托盤(pán)尺寸

(深*mm

外形尺寸

(深**mm

功率

AG-100

100kg/h

400*600

1420×1100×1850

0.3KW

AG-200

200kg/h

600*400

1620×1300×1850

0.6KW

AG-300

300kg/h

600*400

1620×1550×2150

0.9KW

AG-480

480kg/h

800*600

1820×1700×1850

1.2KW

AG-620

620kg/h

800*600

1820×1950×1950

1.8KW

AG-720

720kg/h

800*600

1820×1950×2150

2.4KW

注:

1.速凍量?jī)H為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類(lèi)给梅、大小假丧,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求:380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶(hù)要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)拯羽。

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