創(chuàng)匯全自動(dòng)豆制品殺菌設(shè)備 高溫殺菌鍋
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1.壓力容器部分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造殃秽。
2.性能設(shè)計(jì)參照日本日阪公司(HISAKA)捡霹、德國(guó)斯托克公司(STOCKTEC)(殺菌鍋制造廠家)的產(chǎn)品特點(diǎn),主要以鍋內(nèi)熱量分布均勻的指針進(jìn)行設(shè)計(jì)制造瞬拆。
3.ISO9001-2000質(zhì)量保證體系卧袄、HACCP的設(shè)計(jì)制造要求。
創(chuàng)匯全自動(dòng)豆制品殺菌設(shè)備 高溫殺菌鍋溫度均勻削父,無(wú)**纸谤,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下朗夺、左讲稀、右不斷地切換式均勻的流動(dòng),保證了罐內(nèi)從升溫背哎、保溫到降溫碟狞,任意點(diǎn)的熱分布均勻。
高溫短時(shí)間滅菌婚陪,本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌族沃,先將熱水罐中的水加熱到殺菌要求溫度(多階段殺菌除外),從而縮短了殺菌操作時(shí)間泌参,提高工作效率脆淹。
節(jié)約能源,本機(jī)殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)水可循環(huán)使用沽一,節(jié)省了能源盖溺、時(shí)間、人力和物力铣缠,降低了生產(chǎn)成本烘嘱。
全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦自動(dòng)控制蝗蛙,完成操作蝇庭。
殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)醉鳖,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。
殺菌鍋哮内,其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下剪炮,接受升溫、保溫达植、降溫三個(gè)過(guò)程藤门,從而使食品中的致bing菌控制在 的數(shù)量之內(nèi),在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖轿侍,并能保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被尋損害酒尝。是軟包裝、馬口鐵皿腾、玻璃瓶迫手、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的專(zhuān)用高溫消毒設(shè)備。高溫殺菌是一種旨在生產(chǎn)商業(yè)無(wú)菌食品的食品處理技術(shù)誉煎。商業(yè)無(wú)菌是指可能在食品制成品正常的非冷藏保存期間繁殖的所病原體和非病原體都得以消除的狀態(tài)。
高溫殺菌技術(shù)是根據(jù)用于處理食品的器皿(即高溫殺菌鍋)而命名的语雇。高溫殺菌鍋能夠承受高壓力痛贬,實(shí)質(zhì)上就是一種高壓蒸鍋或高壓釜