電熱*蒸烤爐集烘焙扰褒、燒烤漠哲、蒸煮、加熱于一身贮芹，能夠烹制各種各樣的菜式罪谢，不但可以省去很多諸如烘爐、烤爐届谈、蒸爐等設備枯夜，而且節(jié)省廚房空間和操作人員，大大降低經(jīng)營成本艰山；電熱采用蝸流風扇送風加熱湖雹，加熱均勻，并且使用能夠探測食品中心溫度的探針曙搬，可以隨時掌握食品的中心溫度摔吏，保證烹制的食品色、香纵装、味俱全征讲；設有溫度控制器和計時器据某，可以根據(jù)不同的食品調(diào)節(jié)溫度和所需時間；設有功率選擇開關诗箍，在食品不多和顧客不多時癣籽，可以關掉1/2的發(fā)熱管以節(jié)省能源；控制面板采用可拆卸式滤祖，更易于維修筷狼。