1.水果氣調(diào)冷庫在貯藏期間,氣調(diào)室保持了低氧高二氧化碳的環(huán)境戴悔。在這種環(huán)境中扑澜,人們無法生存。因此俏汇,人們不適合在倉庫中儲存水果。即使有氧氣呼吸器羡微,在特殊情況下谷饿,他們也只能在倉庫內(nèi)短時間工作。這要求倉庫中的設備安全可靠妈倔,并在儲存期間盡量避免入庫博投。操作和維護人員必須意識到,此時盯蝴,如果沒有呼吸工具毅哗,受控大氣儲罐中的氣體無法維持人的生命。如果錯誤地將氣體轉(zhuǎn)移到儲存庫捧挺,將導致生命危險虑绵。因此,氣調(diào)庫應配備呼吸工具闽烙,操作和維護人員應熟悉呼吸工具的使用翅睛、維護和防護,并在使用前后進行消毒黑竞。定期檢查六個氧氣瓶的儲氧和吸氧性能捕发,及時充氧和更換吸氧劑,使氧氣呼吸器處于良好的備用狀態(tài)。至少應準備兩套經(jīng)測試的呼吸裝置刷寨。
3.在氣調(diào)保鮮庫中貯藏的水果在交付后有一個從“休眠”狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎顟B(tài)的過程,因此交付后的水果貨架期可延長21-28天袱蔓,是普通保鮮庫的3-4倍竣伍。
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