小型冷凍庫(kù)是指小型的冷藏坤邪、加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所罚缕。小型冷庫(kù)有室內(nèi)型和室外型兩種艇纺,且具有簡(jiǎn)單、緊湊邮弹、易安裝黔衡、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)沸芍。
小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃雨冒;相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫(kù):+5~-5℃累变;冷藏冷庫(kù):-5~-20℃扛浸;低溫冷庫(kù):-25℃ 3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度:L級(jí)冷庫(kù):+30℃;D級(jí)囊弥、J級(jí)冷庫(kù):+15℃濒陈。 4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右唁狼,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8~10%嘶遏。
用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組铁魁,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為形式宰爆,它有簡(jiǎn)單酵毕、緊湊、易安裝蟆豫、操作方便背零、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見(jiàn)的无埃。 制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟徙瓶,常見(jiàn)的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分嫉称。全封閉式壓縮機(jī)體積小侦镇、噪音低、耗電少织阅、高效節(jié)能壳繁。
它是小型冷庫(kù)的機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組荔棉,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式闹炉,在墻壁上掛裝。市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)润樱,以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠渣触,但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備壹若。小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)要點(diǎn) 冷庫(kù)庫(kù)溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫(kù)需在地面上(庫(kù)板下)設(shè)10#槽鋼架空玖生,使之自然通風(fēng)即可。冷庫(kù)工程常見(jiàn)的建筑方式主要有兩種绰蚁,一種是裝配式冷庫(kù)工程丑钱,一種是土建冷庫(kù)工程。土建冷庫(kù)工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫(kù)板嘁汞。
冷庫(kù)工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組呕漾,大型冷庫(kù)多用水冷機(jī)組,小型冷庫(kù)多用風(fēng)冷機(jī)組凰侈;進(jìn)口的德國(guó)Bitzer冷庫(kù)制冷機(jī)組和法國(guó)美優(yōu)樂(lè)機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低锋力,故障發(fā)生率低,是冷庫(kù)的機(jī)組挺寒。關(guān)注冷庫(kù)工程制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 扯蕾。