發(fā)酵罐清寇，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置喘漏。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3华烟。在設計和加工中應注意結構嚴密塞补，合理。能耐受蒸汽滅菌径瘪、有一定操作彈性喻丐、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強患敢，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗腔水、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗邦孽。用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精已堆、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素揣喻、氨基酸圈机、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣悠怕，并為考慮通入空氣的利用率偏戳，故在發(fā)酵罐結構上較為復雜莉歼，常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐攻泼。乳制品火架、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、的過程忙菠，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)何鸡，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的牛欢，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)骡男。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻傍睹。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格隔盛。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐拾稳、大型發(fā)酵罐等吮炕。發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料访得、生物工程龙亲、制藥、精細化工等行業(yè)左启，罐體設有夾層吻讽、保溫層、可加熱技腻、冷卻值资、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工亏铃，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角努辛，而全封閉設計確保物料始終處一的狀態(tài)下混合穴眼、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔腿扑，CIP清洗噴頭没赔，人孔等裝置。 咨詢：130--0278**8350
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| 類型 | 不銹鋼發(fā)酵罐 |
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