300L電加熱可傾斜夾層鍋以蒸汽、燃?xì)饩迕摺?dǎo)熱油為熱源籽懦,價(jià)格低廉,操作方便氛魁。具有受熱面積大,熱效率高等特點(diǎn)厅篓,物料升溫快秀存,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造羽氮,造型美觀或链、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊舀美、安裝方便嚎衡、操作簡(jiǎn)單、便于維修玉桅。
夾層鍋又名蒸汽鍋漓荞、蒸煮鍋介然、夾層蒸汽鍋。夾層鍋應(yīng)用于糖果拟卢、制藥盗晨、乳品、酒類绞甥、糕點(diǎn)献鬼、蜜餞、飲料帖豫、罐頭许夺、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯镜伪、燒菜挑庶、燉肉、熬粥等软能,是食品加工提高質(zhì)量迎捺、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備查排。
300L電加熱可傾斜夾層鍋采用不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥凳枝、電控箱。設(shè)備美觀跋核、安裝容易岖瑰、操作方便、砂代。應(yīng)用于糖果制藥蹋订、乳品酒、糕點(diǎn)刻伊、飲料露戒、蜜餞、罐頭等食品加工捶箱,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜趋肖、燉肉、熬粥等相脱,使食品加工提高質(zhì)量乍询、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的設(shè)備绅拢。
基本結(jié)構(gòu)及安裝
1. 總體機(jī)構(gòu):可傾式主要由鍋體椰锹、電熱棒、電控箱和可傾架濒聪、攪拌機(jī)等組成
2. 帶攪拌式由鍋體啰蹲、電熱棒园凫、電控箱及支架組成
3. 電加熱夾層鍋由鍋體、電控箱及支架組成
4. 擰緊支撐架上的兩顆緊定螺釘膛逞,遙轉(zhuǎn)鍋體時(shí)滚曾,兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
5. 安裝完畢蟹幔,對(duì)攪拌式夾層鍋制依,夾層內(nèi)必須加入導(dǎo)熱油4/5為止。再接通380V電源惨奕,需加入地線雪位。電線、插座要大于所用功率1.5倍梨撞。
6. 溢流口不許裝閥門(mén)雹洗。
7.放料時(shí),先打開(kāi)鍋蓋卧波,在轉(zhuǎn)動(dòng)手輪时肿,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出港粱。
8. 電加熱夾層鍋螃成,物料從鍋底出料。
300L電加熱可傾斜夾層鍋