小型電加熱油炸單機(jī)產(chǎn)品信息:
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝好糕珊、堅(jiān)固耐用动分。
采用數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用红选。
采用水油混合技術(shù)澜公,自動過濾殘?jiān)裳娱L換油周期喇肋,大大降低用油成本坟乾。
采用自動控溫,無過熱蝶防、無殘?jiān)趼拢苊馑醿r升高,黑油產(chǎn)生叨斜,大大減少了工作油煙妇保。
采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油转隘。
設(shè)有超溫保護(hù)裝置雨担,讓您放心使用。
可以炸里脊肉暑苍,茄盒由颗,耦合,花生米等
小型電加熱油炸單機(jī)工藝簡介:
根據(jù)產(chǎn)品的不同越稻,采用全油或油水混合技術(shù)蛋揖,使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色诀汁、香 味俱佳溶孽,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于人們的身體健康探悲。
該工藝通過限位控制沽怪、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層姿锭,這樣中上層工作油始終保持純凈塔鳍,所炸食物不但色、香呻此、味俱佳轮纫、外觀干凈美觀腔寡、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期掌唾。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式放前,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度糯彬,仰制酸價的升高凭语,從而延長炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)冒恰⒍嘤嗨菟迫印⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)搓谆,隨水排掉弯棠,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃萸杉顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化豺啦、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生胖直,保證食用者的健康肛劈。 ·產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。