豬頭肉蒸煮鍋高壓夾層鍋是按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計府阀、制造而成缆镣，適用于黃豆、紅小豆肌似、虹豆等物料蒸煮鍋的封閉式加熱工藝蒸煮费就。蒸煮時，頂部通往蒸汽川队，放入泡好的黃豆力细，放入蒸汽即可開始蒸煮。蒸煮過程中可翻鍋可使黃豆更好的接觸蒸汽固额，不會有部分破皮眠蚂、部分夾生的現(xiàn)象。
設(shè)備配置：
1斗躏、容積：50L~1000L不等逝慧。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式父森、立式結(jié)構(gòu)保跨，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：一.內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)强媚，內(nèi)外全不銹鋼断迁。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌捞幅，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接迎硼，方便拆裝與清洗。
5闲窃、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速)雹税；攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6骇诈、支腳形式：一.立式鍋體：三棱錐形式旧庶、圓管式；二.可傾式鍋體：槽形支架式勃痴。
7谒所、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口沛申、出料口等(立式結(jié)構(gòu))劣领。
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°铁材，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)或液壓自動出料尖淘。
9、有電加熱/燃?xì)饧訜?蒸汽加熱三種加熱源客戶可自行選擇著觉。
10村生、設(shè)備使用法蘭密封蓋，可采用液壓自動開蓋設(shè)計饼丘、法蘭快開設(shè)計趁桃、螺栓手動開蓋三種方式。
11肄鸽、根據(jù)客戶蒸煮工藝不同卫病，可帶內(nèi)筐，帶攪拌啄灭，帶底部出料結(jié)構(gòu)膏娃，使用更方便。
注：夾套工作壓力囊喜、電機(jī)功率蚜再、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做汪具。
豬頭肉蒸煮鍋高壓夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)
1. 不銹鋼材質(zhì)：本鍋整體采用304不銹鋼制造率敞，設(shè)備耐熱耐腐蝕性好
2. 使用方便：鍋體外部保溫層保溫設(shè)計旅峰，有效避免鍋內(nèi)熱量散失及操作人員的高溫燙傷
3. 加熱均勻：本鍋使用一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大馋顶，熱效率高蚯巍，加熱均勻，液料沸騰時間短麻彬，加熱溫度容易控制的優(yōu)點(diǎn)。
4. 安全可靠：全封閉承壓鍋體注寥，溫度高達(dá)123度窍各。配有安全閥壓力表等安全設(shè)備配件。
5. 現(xiàn)代化程度高：全套設(shè)備協(xié)調(diào)統(tǒng)一廷蓉，結(jié)構(gòu)緊湊全封，清洗方便，一人操作桃犬，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)地發(fā)展方向刹悴。
