TW-CV20用簡單裹刮、友好的方式演示干酪加工過程音榜,操作方法依照工業(yè)用機(jī)設(shè)計(jì),使學(xué)生“親身”體驗(yàn)監(jiān)控過程捧弃。分析溫度對(duì)微生物的作用赠叼,和不同配方對(duì)產(chǎn)品口味和質(zhì)地的影響。干酪槽配有水槽违霞、2.5kw加熱器和循環(huán)泵嘴办。不銹鋼加工罐通過加熱系統(tǒng)加熱,容積20L,內(nèi)有PH和溫度探頭买鸽,變速攪拌器涧郊。水槽和加工罐都配有排液裝置。底座上有各種儀表眼五,顯示PH值妆艘,控制溫度和攪拌速度。同時(shí)提供數(shù)據(jù)輸出點(diǎn)看幼,可使用相關(guān)配件醬數(shù)據(jù)傳送至計(jì)算機(jī)批旺。與產(chǎn)品接觸部分均方便拆卸,便于清洗缠染。本機(jī)帶有多種配件辽画,滿足各種干酪制作需要。
技術(shù)參數(shù)
批處理量
20L
加工罐材質(zhì)
SUS304
攪拌器材質(zhì)
SUS304
馬達(dá)
60W黔琢,0-70rpm
電源
220v/1p/50Hz,4.5kw
尺寸
0.35m*0.95m*0.59m
體積
0.2m2
毛重
100kg
演示能力
* 批處理量:20L
* 物料接觸部分為不銹鋼304材質(zhì)阀恳,機(jī)體可方便移動(dòng)
* 演示微生物的熱反應(yīng)
* 配有切刀、壓榨裝置可制作各種干酪
* 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集方便寻癌,可上傳至計(jì)算機(jī)
* 配有教學(xué)掛圖薇榨,展示過程圖豌腮,詳細(xì)的加工步驟
* 拆卸方便,便與清洗