低溫骨肉分離機(jī)使用說明
本設(shè)備廣泛用于禽類骨架（如雞骨架外臂、整雞坐儿、雞脖、雞腿軟骨碎肉宋光、三角骨貌矿、雞叉骨、鴨骨架罪佳、鵝骨架逛漫、兔骨架）的骨肉*分離。分離出的肉糜可制作肉腸锉择、肉餅土霞、肉丸、水餃等肉制品沟脓，骨渣可提取軟骨素捍骇、煲湯底料或制作骨粉唆痪、動物飼料等用途。還可對大棗等瓜果類進(jìn)行果肉和核的分離闰收，分離出的果肉可廣泛用于食品類境株。
1. 開機(jī)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)的專人操作，工作時必須穿經(jīng)消毒的工作服淀税，加工車間必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)肌蝶。
2. 原料必須清除內(nèi)臟等雜物，清洗干凈狂篇；原料加工溫度：-8℃~10℃毙琴，原料加工溫度2℃~10℃。
3. 原料切記混入石頭岗屏、鐵器等硬雜物辆琅，以免損壞機(jī)器。
4. 每天開機(jī)前先點(diǎn)動電機(jī)这刷，仔細(xì)聽有無碰擦聲婉烟，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整暇屋，排除碰擦聲后似袁，再開機(jī)空載試車。注意咐刨！空載開機(jī)不得超過30秒昙衅。
5. 負(fù)載運(yùn)行：機(jī)器開動立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻定鸟、連續(xù)而涉，嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)和向料斗傾倒硬塞原料，以防骨渣出口堵塞和損壞機(jī)器联予。
6. 工作完畢后婴谱，帶料斗內(nèi)的骨架排空后，再停止運(yùn)行設(shè)備及苍。
7. 易損件及時檢查修復(fù)和更換决太，內(nèi)置銅套和軸承間隙過大時應(yīng)及時更換，刀座后尾橡膠套無彈力時應(yīng)及時更換勾疏，蛟龍和出肉筒間隙超過0.8毫米時晴灿，應(yīng)進(jìn)行修復(fù)，修復(fù)間隙為0.20-0.30毫米蛉渡。
8. 骨渣口調(diào)節(jié)：本機(jī)出廠前已經(jīng)基本調(diào)整到位社芳，如果發(fā)現(xiàn)骨渣含肉量偏多，將機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)旧毯，拔起調(diào)整螺母上方的插銷肢构，然后往右旋轉(zhuǎn)銅螺母（按設(shè)備箭頭指示）抢却，調(diào)小間隙，銅螺母共有12道調(diào)整槽踪钞，建議每次調(diào)整一道或兩道在贸，然后放下插銷開機(jī)運(yùn)行觀察，直至調(diào)整到位泼司。如果出骨渣緩慢绑莺、表面發(fā)熱、發(fā)白時惕耕，說明骨渣出口偏小纺裁，應(yīng)立即停機(jī)，往左旋轉(zhuǎn)銅螺母司澎，調(diào)大間隙欺缘，直至達(dá)到骨渣順暢且骨渣含肉較少。
9. 如果設(shè)備出現(xiàn)堵塞造成電機(jī)停止轉(zhuǎn)動時挤安，應(yīng)立即停機(jī)進(jìn)行清理谚殊，把出肉筒和蛟龍部分進(jìn)行拆卸，把擠在蛟龍上的骨渣進(jìn)行清除漱受，然后在裝機(jī)運(yùn)行络凿。
10. 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中骡送，勿將手伸入料斗昂羡，嚴(yán)禁用手抓捏轉(zhuǎn)動部件，留長發(fā)者不得操作機(jī)器摔踱。
11. 設(shè)備的清洗：首先斷開電源虐先，骨肉分離工作完成后要對機(jī)頭、入料蛟龍各部件進(jìn)行拆卸清洗士怒。拆卸時部件要放在木板上防止碰傷部件徘涤。
12. 裝配時，各部件要涂抹食用油或動物油脂進(jìn)行潤滑防護(hù)眷赂。
13. 減速機(jī)半年更換一次齒輪油（中級壓齒輪油N220）想受，電機(jī)、軸承座半年保養(yǎng)補(bǔ)充一次鋰基潤滑
