不銹鋼全自動液壓翻轉(zhuǎn)倒料行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋設(shè)備主要應(yīng)用于炒制火鍋底料哈堵,炒制辣椒醬抚袁,快餐食品炒制嬉咐,食物料理,精煉動物油多尺,藥材烘焙以及各種粉料绕睹、醬料、顆粒料憨琳、短條狀料诫钓、小塊狀料等一切需要加熱焙炒的物料,具體應(yīng)用為焙烤餡料炒制業(yè)(果醬篙螟、蓮蓉菌湃、豆沙、水果蓉遍略、蜜餞惧所、棗泥、化糖绪杏、化膠下愈、熬油等);調(diào)味品業(yè)(火鍋底料蕾久、方便面醬料等)驰唬、糖果業(yè)(果醬、糖料腔彰、水果罐頭等);蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬拿酱、辣椒醬侄俐、花生醬等)等,是各種食品企業(yè)企恢,大型食堂呆埃,配餐公司,藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備弓聋。
行星攪拌炒鍋的加熱方式有蒸汽加熱视片、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜岱琢丁㈦姶偶訜崴姆N加熱方式赢凫。電磁加熱相對于其它三種加熱方式更受廣大客戶的喜愛。電磁加熱相較于電加熱更節(jié)能桂葛,可節(jié)能28%-30%样矢,并且關(guān)火后立馬就不散發(fā)熱量,沒有余溫秀裂,不會炒制過火那岁。電磁加熱相較于蒸汽加熱更加環(huán)保冗美,溫度也比蒸汽加熱高,蒸汽加熱適合一些對溫度要求不高的物料析二。電磁加熱相較于燃?xì)饧訜岵僮鞲唵畏弁荩瑹o需控制火候,設(shè)定好炒制工藝叶摄,電腦控制溫度属韧,既可以降低勞動強度,又可以提高物料的炒制質(zhì)量准谚。
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