1凰慈、清洗脫皮機:采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗驼鹅、去皮的工作微谓。效率高,損耗低输钩。
2豺型、切片切條機:既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)姻氨。
3钓辆、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色肴焊。
4前联、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間娶眷,改善薯片口感橱孽。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本逝声。
5坏扣、油水混合油炸機:此款油炸設(shè)備。因水油比重不同遂报,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片氛坪,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中瞳弱,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期骡侮,使成本大幅下降纽债。油溫控制精確,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感束沼。工作完畢后倚痰,將水放出,殘渣會跟著水一起流出揣誓。
6系谐、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油讨跟,克服了薯片(條)含油率高纪他、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感晾匠。
7茶袒、自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動凉馆,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料薪寓。調(diào)味均勻不易碎。
8澜共、充氮包裝機:包裝時向叉,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質(zhì)期植康。充氣旷太、包裝、打碼一次完成销睁。