小型果蔬凍干機(jī)又稱為小型食品凍干機(jī),是一款用于榴蓮磕诊、草莓填物、香蕉、蘋(píng)果霎终、菠蘿滞磺、火龍果、秋葵莱褒、香菇等等各類(lèi)水果蔬菜凍干深加工的食品級(jí)凍干設(shè)備击困。
小型果蔬凍干機(jī)器產(chǎn)量,例如5平方凍干設(shè)備每批凍干處理新鮮水果50kg广凸,一般新鮮水果蔬菜含水率在90%左右阅茶,所以每批凍干出來(lái)產(chǎn)量5斤。
凍干水果采用凍干機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)谅海,然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華脸哀,從而得到凍干水果。簡(jiǎn)而言之扭吁,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份摧垄,保留其原有的營(yíng)養(yǎng)。
水果凍干保存了原有的色袱黎、香匕蚁、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復(fù)水性渊唁,而且不含任何添加劑垄获,是理想的天然衛(wèi)生食品。