三層式面包烘培烤箱

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三層式面包烘培烤箱

二锣咒，產(chǎn)品說明：

  電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞砰声、烤鴨仆洞、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要甘直，電烤箱的溫度一般可在50-300℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)刮跟。
  電烤箱主要由箱體、電熱元件呐蹂、調(diào)溫器唬垦、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼伐种、中隔層些吨、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊啡罗，以隔斷腔體空氣林葬；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低刃唤；同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)隔心，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性尚胞。

三硬霍，技術(shù)參數(shù):
額定電壓:380V
額定功率:24kw/h
控溫范圍:10-300度可調(diào)
面包產(chǎn)量:75公斤/小時(shí)
凈重:160kg

烤盤：400*600
外形尺寸:1640*850*1645mm

好的電烤箱，應(yīng)該做到密封良好笼裳，這樣才能減少熱量散失唯卖。烤箱的開門方式大多是從上往下開躬柬，因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤滑程度拜轨。箱門不能太緊，否則用力打開時(shí)容易燙傷人允青；也不能太松橄碾，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤颠锉、燒烤架位越多越好法牲。

電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實(shí)安全足贴∧蹬荩烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料哮寨。中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤位置尔产，能分別接近上火、接近下火和位于中部瞎遗。此外每此，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)披蛔。

烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關(guān)愤栽，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作嗤雪，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度齿喧，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下妥析。