高溫高壓鹵味雞蛋殺菌鍋

在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰锯政，啟動(dòng)水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌。在熱水達(dá)到一定水位時(shí)子宵，隨即啟動(dòng)熱水循環(huán)泵尚档，把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)，采用三點(diǎn)出水八點(diǎn)進(jìn)水的方式彪性，在循環(huán)時(shí)彩梅，為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻，采用了三點(diǎn)串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換快速升溫（用此水汽交換稍记，避免在鍋內(nèi)加溫時(shí)巩恼，蒸汽和貨物的直接接觸，使部分貨物溫度偏高）靠抑，再通過(guò)鍋內(nèi)八個(gè)進(jìn)水點(diǎn)（上量九、下、左颂碧、右各兩點(diǎn)）荠列，使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時(shí)，蒸汽角座閥自動(dòng)開(kāi)啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫载城，在即將達(dá)到溫度時(shí)肌似，通過(guò)溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀费就，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)川队，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)受楼，溫度反沖。

高溫高壓鹵味雞蛋殺菌鍋

從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種

1呼寸、單罐殺菌鍋

2艳汽、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4对雪、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋

5河狐、立式殺菌鍋

6、電汽兩用殺菌鍋

7树颖、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

從鍋體材質(zhì)上分有三種:

1若战、全不銹鋼

2、半鋼

3效聂、碳鋼