佳月機械智能熏醅機是石家莊佳月機械制造有限公司研發(fā)的新型設(shè)備祝峻,是制醋行業(yè)的一種創(chuàng)新型設(shè)備魔吐。主要應(yīng)用于固態(tài)醋熏醅過程。
熏醅工藝是固態(tài)醋釀造過程中*的一道工序莱找,智能熏醅機采用的是電磁加熱原理酬姆,電磁加熱技術(shù)是目前國內(nèi)的加熱技術(shù)之一,它擁有安全環(huán)保奥溺、加熱快辞色,能耗低,熱量損失少浮定,等特點相满。本設(shè)備采用智能化電腦一鍵控制,運行過程在顯示屏上直觀顯示桦卒,操作簡單立美,無需培訓(xùn)。
佳月機械智能熏醅機在設(shè)備結(jié)構(gòu)上采用臥式旋轉(zhuǎn)罐體方灾,占地面積少建蹄,裝料量多,加熱過程中采用低速旋轉(zhuǎn)满页,彌補了人工倒缸工作強度大预署,工作環(huán)境差,物料加熱不均勻的缺陷惑拙,熏制的醋醅顏色呈深褐色聂歹,光澤鮮亮,風(fēng)味正插呜,經(jīng)過實際對比乘步,在淋醋過程中,佳月機械智能熏醅機熏醅風(fēng)味比傳統(tǒng)煤火熏制的產(chǎn)品風(fēng)味更佳香醇砾楞,而且由于本設(shè)備采用密閉加熱榨降,避免了醋醅中的有效物質(zhì)揮發(fā)就用,經(jīng)化驗室多次檢測,成熟醋醅的醋酸含量比熏制前可以5%左右扇牢,大大提高了成品醋的出品率霉处。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號 JYDC-XPJ8000
額定電壓 3N~380±5% 額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率(KW) 80KW 自動編程系統(tǒng) 10 寸
攪拌功率 4KW 進料輸送功率 2.2KW
加熱溫度 常溫---200℃
外形尺寸(mm) 6041*2387*2770mm
容積 8000L 設(shè)備重量 4000Kg