名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號(hào) | KER-SJ-50KW |
設(shè)備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
輸入電源 | 三相酵毕,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 50KW |
控制方式 | 按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示 |
傳輸帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
工作環(huán)境 | 0~40℃议忽、相對(duì)濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (國(guó)標(biāo)) |
加工產(chǎn)量 | 脫水量50kg/H左右 |
耗能 | 60度電 |
適用 | 蝦米 |
品牌 | 科爾 |
智能微波蝦米滅菌干燥設(shè)備適用于食品腰吟、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的各種物料的干燥殺菌徙瓶。如:調(diào)味品毛雇、添加劑、牛肉干侦镇、魚干灵疮、肉脯、蝦仁壳繁、蝦干震捣、海產(chǎn)品、果品闹炉、果仁蒿赢、果片類、豆類渣触、蔬菜類羡棵、香菇、蘑菇玖生、黑木耳鹤莹、菌菇類、方便面丑钱、豆制品坑遥、鹵制品、蠶繭呕漾、飼料剧廓、金銀花、西藥原料锋力、中藥藥丸(蜜丸馍丑、水丸、水蜜丸扯蕾、濃縮丸)软旁,中、西藥片劑锚署、沖粒扛肩、營(yíng)養(yǎng)品、化工低含水量物料骨田、紙板(蜂窩紙)耿导、瓦楞紙板声怔、木材、地板舱呻、紡織醋火、耐火材料等物料。
微波殺菌是一種gao效箱吕、節(jié)能芥驳、穩(wěn)定、可靠茬高、設(shè)備簡(jiǎn)單兆旬、cao作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)怎栽,只需要用電丽猬,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死熏瞄,設(shè)備占地小脚祟,無污染,cao作簡(jiǎn)單惊申;不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗烂攒。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高滓莱。設(shè)備好化程度高舆伺,是別的設(shè)備無法替代的產(chǎn)品暴赡。
智能微波蝦米滅菌干燥設(shè)備
1咏哈、時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)蒂茶,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部萄罐,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間小梢。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用吧玉,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌目的挤奢,處理時(shí)間大大縮短警畴,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2舆吮、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌揭朝,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果色冀。一般殺菌溫度在75-80攝氏度潭袱,能達(dá)到效果柱嫌,此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香屯换、味编丘、形等風(fēng)味,具有膨化效果彤悔。
3嘉抓、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用晕窑,因而沒有額外的熱能耗損掌眠。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%幕屹。
均勻徹di
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始孤批,然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差触良。為了保持食品風(fēng)味谒绍,縮短處理時(shí)間。
往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果颓腮。由于微波肯有穿透作用底悍,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用谭某,所以消毒殺菌均勻徹di蜡瓜。
5、便于控制
微波干操殺菌處理接竣,設(shè)備能即開即用昨浆,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,cao作靈活方便巢季,微波功率可調(diào)魔呈,傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào),便于操作沾谓。
6委造、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝好
與常規(guī)方法相比均驶,微波設(shè)備不需要鍋爐昏兆、復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛妇穴,只要具備水爬虱,電基本條件即可。
7伟骨、改善勞動(dòng)條件饮潦,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境低燃异、噪音小,可改善了勞動(dòng)條件继蜡,整套微波設(shè)備的操作只需2-3人回俐。