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垃圾冷庫建造庫溫一般設(shè)定0℃左右兽赁,垃圾置于溫度在0℃左右冷庫內(nèi)封存状答,延緩其腐爛速度。減少垃圾腐爛產(chǎn)生的二氧化硫闸氮,有害細菌剪况、微生物等在空氣教沾、水流等生態(tài)環(huán)節(jié)的惡性循環(huán),從而達到環(huán)币攵希回收授翻。較低的庫溫環(huán)境抑制了微生物、酶孙咪、細菌等的活性堪唐,從而減緩了餐飲垃圾*變質(zhì)的進程,為綜合體創(chuàng)造干凈整潔的安全衛(wèi)生環(huán)境翎蹈。