羊排羊腿速凍設(shè)備 面食速凍流水線廠家介紹
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的 率的凍結(jié)設(shè)備客净∑抉茫可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品冀烘,如各種形狀的肉慌位、魚、蝦纬惶、丸子子宵、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等诽闲。
速凍機一般可以分為推進式速凍機彪性、往復(fù)式速凍機、平板速凍機科请、流化態(tài)速凍機稍记、隧道速凍機、螺旋速凍機峡竣、提升式速凍機等靠抑。
推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)适掰、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的颂碧;工人將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中攻谁,經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流稚伍,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換弯予,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
推進式速凍機是一種小型个曙、節(jié)能锈嫩、高效、多用途垦搬、經(jīng)濟型的速凍設(shè)備呼寸,
它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子猴贰、春卷对雪、湯圓、餛飩
等速凍食品证摩。它具有體積小树颖、降溫快、節(jié)能诡亥、易于操作等優(yōu)點效聂。
二、主要特點: 1.體積小卑裹、結(jié)構(gòu)簡單枷澜、性能可靠。
2.低溫快速凍結(jié)蜒媳、保鮮效果好跷缀,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作。
羊排羊腿速凍設(shè)備 面食速凍流水線廠家適用范圍
適用于快速凍結(jié)小型塊狀古贡、條狀或粒狀食品那捍,如餃子、包子桶淡、春卷纯末、湯圓等各類調(diào)理食品寥掐。