順德膳達(dá)自動(dòng)炒菜機(jī)餐飲業(yè)*的多功能全自動(dòng)炒菜機(jī)

節(jié)省人工

      采用生鐵鑄造的鍋具,無涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費(fèi)用。生鐵鍋儲(chǔ)熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用示宫。

      提升菜品出品的速度和效率,可實(shí)現(xiàn)小鍋快炒骏挎。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)盤份量)

      一位廚師可同時(shí)操作5臺(tái)炒菜機(jī)，可大幅降低人力成本,提升出品速度卸酿。

●節(jié)省能源

      采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低兜叨。效率達(dá)90%以上，比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費(fèi)用衩侥。

●職業(yè)健康

      減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度国旷，大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。

●安全牢固

      無明火茫死，無燃?xì)庑孤┕虻瑹o燃燒爆炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)峦萎。

      整機(jī)無管線外露,美觀大方屡久。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更*爱榔。

從此告別手動(dòng)做飯 飯來全自動(dòng)炒菜機(jī)評(píng)測

中關(guān)村在線

發(fā)布時(shí)間：19-11-2605:58北京知行銳景科技有限公司

近幾年來被环，智能化廚電開始涉及更多家庭廚房生活領(lǐng)域。以前就一直幻想著家里能夠有一個(gè)全自動(dòng)的機(jī)器人能夠幫你把飯都做好详幽，不用自己做飯的日子想想就美滋滋筛欢。

據(jù)說，深圳有一款叫做“飯來”的全自動(dòng)炒菜機(jī)唇聘，能夠幫你把做飯這件麻煩事兒統(tǒng)統(tǒng)搞定蝴勉。并且，這款炒菜機(jī)超越了傳統(tǒng)炒菜機(jī)該有的功能范疇仲及，它給你帶來的是一種全新挺赞、智能化的烹飪。

今天筆者就拿到了這款飯來全自動(dòng)炒菜機(jī)锭偿。廢話不多說津阻，下面我們就來實(shí)際評(píng)測一下這款炒菜機(jī)，看看它能給我們帶來哪些廚房烹飪上的驚喜挂剪。

01 淺灰加磨砂白的配色宵渡，很高級(jí)

筆者在拆開包裝見到它的*眼的時(shí)候增量，有一種頗具日本家電的氣質(zhì)。淺灰色+磨砂白的極簡主義搭配狰碟，機(jī)身材質(zhì)摸上去有一點(diǎn)點(diǎn)磨砂的質(zhì)感童唧。同時(shí)產(chǎn)品機(jī)身線條十分硬朗，邊角圓潤钉呐，這種設(shè)計(jì)能夠融入各種家居環(huán)境镐胃。

機(jī)身由分離式炒鍋、翻炒筋桶现、鍋罩躲雅，以及機(jī)器后方的水箱構(gòu)成，安裝起來很容易骡和。同時(shí)產(chǎn)品還附帶有一個(gè)三層格子的食材盒相赁，這是專門用來放食材的。

據(jù)*介紹慰于，這個(gè)炒菜機(jī)的機(jī)身以及食材盒均采用了食品級(jí)PP材質(zhì)钮科，內(nèi)鍋則采用FDA認(rèn)證的美國進(jìn)口不粘涂層，炒菜不粘鍋婆赠。這些材質(zhì)都是食品安全級(jí)別绵脯，高溫下不會(huì)釋放有害物質(zhì)，使用起來很放心页藻。

區(qū)別于傳統(tǒng)炒菜機(jī)的電磁爐+鍋造型桨嫁，“飯來”這款全自動(dòng)炒菜機(jī)，外形更像是一個(gè)家用電飯煲份帐，并且機(jī)身做工和質(zhì)感都很好，大小適中楣导，放在廚房臺(tái)面上不會(huì)占據(jù)很大的空間捎霍。

02 APP智能化操作，很方便

至于操作的難易程度漏匿，這個(gè)全自動(dòng)炒菜機(jī)算得上是很簡單缨吸，就算是家里的老人也能夠輕松的操作。

使用之前用戶只需要下載配套的“飯來”APP衅洞，烹飪?nèi)逃肁PP來操控就可以了源照。APP內(nèi)會(huì)有一些關(guān)于炒菜機(jī)的使用教程和視頻演示，十分簡單直觀流肢。并且在APP首頁里還有各種各樣的菜譜锁销，從食材的選擇到具體的出鍋效果都能很直觀的看見。

可以根據(jù)APP上的云端菜譜期位，將準(zhǔn)備好的食材按照主菜赦牧、配菜巧糖、醬料放進(jìn)食材盒里，食材盒投料是按菜譜內(nèi)的指示胳瑟，將食材和調(diào)味料準(zhǔn)備好蜻蒋，并按相應(yīng)位置擺放好后，烹飪機(jī)會(huì)根據(jù)云端菜譜厢岂，自動(dòng)分時(shí)分段投料光督，完成自動(dòng)烹飪。

此外塔粒， 產(chǎn)品搭載全新升級(jí)的積水盒設(shè)計(jì)结借，凈菜盒在運(yùn)行過程中，會(huì)將溢出的水蒸氣窗怒、漏出的醬汁映跟、油脂集中到集水盒中，這樣以來就不會(huì)污染機(jī)器側(cè)面以及底下的桌面扬虚。

值得一提的是努隙，這款炒菜機(jī)是通過智能溫控加熱，結(jié)合攪拌筋完成自動(dòng)清洗辜昵，支持快速清洗與深度清洗兩種模式荸镊，從而適用不同的使用場景。產(chǎn)品自帶水箱的設(shè)計(jì)堪置，可以在烹飪前一次性注滿水躬存，隨后產(chǎn)品自動(dòng)抽水完成烹飪以及自動(dòng)清洗。

03 傻瓜式使用攒陋，很簡單

接下來就是美食制作的環(huán)節(jié)灶花，全程使用APP操作也是十分省心了。筆者作為一個(gè)烹飪小白筒煌，今天就來享受一下全自動(dòng)的炒菜機(jī)做飯的樂趣艰吏。

筆者先在上下載了“飯來”APP，打開APP拱宗，然后在“烹飪”模塊添加飯來自動(dòng)炒菜機(jī)涣累，成功后就可以使用APP來操作了。在APP的菜譜*中菜盒，有各種各樣的菜譜可供選擇蹦争，這里筆者選擇做一道荷蘭豆炒蝦仁。

根據(jù)食譜所述酪捏，筆者將準(zhǔn)備好的荷蘭豆瑞捂、蝦仁、植物油摘甜、料酒屯掖、蒜片玄柏、食鹽、雞精贴铜、白砂糖粪摘、生粉分別按照主菜配菜調(diào)料裝進(jìn)食材盒中，將食材盒放在炒菜機(jī)上绍坝，后續(xù)直接按照APP上的開始做菜徘意，等待10分鐘即可。

翻炒筋正在翻炒菜肴

我們透過上面的口可以看到炒菜機(jī)的攪拌筋正在模擬人工炒菜進(jìn)行不停的翻炒轩褐，這個(gè)時(shí)間我們就*可以做些其他的事情椎咧，坐等菜肴出鍋就好了。并且烹飪結(jié)束后APP也會(huì)有提示把介，用起來十分省心勤讽。

不一會(huì)，荷蘭豆炒蝦仁就新鮮出爐了拗踢〗烹梗可以看到菜品的成色非常好，看起來非常有食欲巢墅。飄香四溢碗品，蝦仁品嘗起來肉質(zhì)香嫩酥軟，四季豆也是十分清新爽口美卒，幾位試吃的同事也表示十分的贊芽嗓。

接下來，筆者又在APP菜譜*中找了一個(gè)酸辣娃娃菜的菜譜轿战。根據(jù)食譜筆者將所需要的娃娃菜班卖、干辣椒、植物油载蜓、食鹽边久、白糖、白米醋履岂、都提前準(zhǔn)備好，剩下的都全權(quán)交給炒菜機(jī)就可以了掘缭。

10分鐘后函强，酸辣娃娃菜也順利出爐了。令人驚喜的是觅冈，做出來的菜肴不僅看上去十分誘人品嘗起來也是非常美味反璃，與手動(dòng)炒的菜沒有什么太大差別，甚至還要略勝*假夺。

04 寫在后

經(jīng)過今天的評(píng)測淮蜈，相信大家對這款“飯來”全自動(dòng)炒菜機(jī)有了一定的了解斋攀。在筆者看來，這款產(chǎn)品極簡的外觀設(shè)計(jì)梧田，能夠與現(xiàn)代廚房的設(shè)計(jì)風(fēng)格相融合淳蔼。懶人傻瓜式操作，滿足了現(xiàn)代年輕人對于廚房烹飪的需求裁眯。