物料描述
辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒屬卓俱。為一年或有限多年生草本植物鳖群。果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色庶艾,成熟后變成鮮紅色袁余、綠色或紫色,以紅色較為常見(jiàn)咱揍。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味颖榜,能增進(jìn)食欲。辣椒中*的含量在蔬菜中居*位煤裙,原產(chǎn)墨西哥掩完,明朝末年傳入中國(guó)。還有觀賞椒硼砰,圓形且蓬,不可食用,顏色有紅色题翰、紫色等缅疟。
辣椒帶式干燥機(jī)是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備,用于透氣性較好的片狀遍愿、條狀存淫、顆粒狀物料的干燥,對(duì)于脫水蔬菜淌影、中藥飲片等含水率高游隅、而物料溫度不允許高的物料尤為適合;該系列干燥機(jī)具有干燥速度快脾韧、蒸發(fā)強(qiáng)度高腊的、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。
辣椒帶式干燥機(jī)適用于茶葉聂突、蘆筍敷裁、大蒜应攘、蘋(píng)果、胡蘿卜泌景、百合轧翘、中藥材、白蘿卜坑匆、蘑菇曙辑、青菜、菜椒等蔬菜跌褂、南瓜母债、薯類(lèi)等干燥,同時(shí)也適用于中藥材的干燥尝抖,對(duì)于不允許高溫干燥的物料尤為適宜毡们,對(duì)季節(jié)性較強(qiáng)的蔬菜能得到及時(shí)加工,可避免季節(jié)性壓庫(kù)而霉?fàn)€變質(zhì)而造成經(jīng)濟(jì)損失昧辽;另外衙熔,烘干機(jī)采用帶式穿流熱循環(huán)的干燥原理,具備良好的節(jié)能作用奴迅,同時(shí)可根據(jù)被干燥物料的含水程度及物料的熱敏性要求青责,干燥機(jī)可進(jìn)行溫度和網(wǎng)帶速度的調(diào)節(jié)挺据,使干燥物料不改變色取具、香、味的質(zhì)量要求扁耐,保持了蔬菜原有品質(zhì)暇检。因此,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益婉称。
帶式干燥機(jī)廂內(nèi)設(shè)有多層傳送帶块仆,傳送帶在廂內(nèi)循環(huán)運(yùn)動(dòng),物料從料斗進(jìn)入廂內(nèi)甩幔,通過(guò)輸送裝置的勻料輪饶机,使物料均勻分布在*層傳送帶上,通過(guò)鏈條的傳動(dòng)栽乘,由鏈翻倒入物料下層芽贫,下層反向交替逐一直翻到zui后一層卸料。蒸汽通過(guò)熱交換器產(chǎn)生的干燥空氣由風(fēng)機(jī)底部向上分層吹擊和逆流物料接觸挚粱,進(jìn)行傳質(zhì)傳熱吴爵,從而達(dá)到去除水份的目的。