雙炒單溫爐灶具有火焰溫度高,加熱時(shí)間快浅妆,烹調(diào)效果好望迎,清潔美觀,安全方便等特點(diǎn)凌外。
雙炒單溫爐灶特點(diǎn)
1. 進(jìn)口不銹鋼板制造辩尊,做工精細(xì),*康辑。
2.中式爐具对省,配置,專為星級(jí)廚房工程用戶設(shè)計(jì)制造晾捏,豪華大氣蒿涎。
工業(yè)爐的燃燒控制水平直接影響到生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo),例如:產(chǎn)品質(zhì)量惦辛、能源消耗等劳秋。目前國(guó)內(nèi)的工業(yè)爐一般都采用連續(xù)燃燒控制的形式,即通過控制燃料胖齐、助燃空氣流量的大小來使?fàn)t內(nèi)的溫度玻淑、燃燒氣氛達(dá)到工藝要求。由于這種連續(xù)燃燒控制的方式往往受到燃料流量的調(diào)節(jié)和測(cè)量等環(huán)節(jié)的制約茎冒,所以大多數(shù)工業(yè)爐的控制效果不佳宫氛。隨著工業(yè)爐工業(yè)的迅猛發(fā)展,脈沖式燃燒控制技術(shù)也應(yīng)運(yùn)而生宠璧,并在國(guó)內(nèi)外得到一定程度的應(yīng)用间渐,取得了良好的使用效果。
高檔工業(yè)產(chǎn)品對(duì)爐內(nèi)溫度場(chǎng)的均勻性要求較高姊黍,對(duì)燃燒氣氛的穩(wěn)定可控性要求較高东哀,使用傳統(tǒng)的連續(xù)燃燒控制無法實(shí)現(xiàn)。隨著寬斷面沃铣、大容量的工業(yè)爐的出現(xiàn)尘斧,必須采用脈沖燃燒控制技術(shù)才能控制爐內(nèi)溫度場(chǎng)的均勻性。
原理和優(yōu)勢(shì)
顧名思義暴彻,脈沖燃燒控制采用的是一種間斷燃燒的方式派男,通過調(diào)節(jié)燃燒時(shí)間的占空比(通斷比)實(shí)現(xiàn)窯爐的溫度控制。燃料流量可通過壓力調(diào)整預(yù)先設(shè)定冬魏,燒嘴一旦工作帮寻,就處于滿負(fù)荷狀態(tài)乍狐,保證燒嘴燃燒時(shí)的燃?xì)獬隹谒俣炔蛔儭.?dāng)需要升溫時(shí)规婆,燒嘴燃燒時(shí)間加長(zhǎng)澜躺,間斷時(shí)間減小;需要降溫時(shí),燒嘴燃燒時(shí)間減小抒蚜,間斷時(shí)間加長(zhǎng)掘鄙。控制圖見圖1嗡髓。