冷藏庫設計安裝造價冷藏冷庫的溫度一般在0到5度。它廣泛的應用于各類食品锤岸、醫(yī)療等等行業(yè)竖幔。本公司機組選用*的進口制冷設備,保溫材料為聚氨酯材料是偷。智能化設備可遠程控制拳氢。可以更好的便捷的管理蛋铆。
冷藏庫設計安裝造價
氣調冷庫安裝建造
氣調保鮮工程
氣調保鮮庫是在傳統(tǒng)的冷藏保鮮基礎上發(fā)展起來的現(xiàn)代化保鮮技術馋评,被認為是當今儲存水果效果好的貯藏方法。
商業(yè)氣調庫在國外已有六十多年歷史刺啦,發(fā)達國家水果的*貯藏大多采用氣調貯藏留特。
我國氣調貯藏始于二十世紀七十年代,三十年來玛瘸,經(jīng)過引進蜕青、消化、吸收*進技術和設備糊渊,加上我國科研人員的不斷研究和探索旋钓,氣調貯藏技術得到迅速發(fā)展,現(xiàn)已具備了自行設計和建設造各種氣調庫和氣調設備的能力社衰。我國果品氣調貯藏所占比例仍然較低瘫盹,其市場前景相當廣闊。
1.氣調保鮮庫相關知識
1.1氣調庫特點
氣調庫貯藏是在冷藏的基礎上桃旷,根據(jù)水果品種特性,在相對密閉的庫房中人工調整氧和二氧化碳濃度(分壓)配比的保鮮庫酒半。氣調庫在建筑結構和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別薯舆。
主要表現(xiàn)在:
a)氣密性: 氣密性是氣調庫的建筑要求區(qū)別于冷藏庫的一個主要特點。氣調庫要求圍護結構既要具有保溫隔熱晨下、防潮累冠,減少與外界的冷熱交換外,還要求庫體墻壁四周拳芹、庫門及所有進出管線連接處嚴格密封蝇罐,盡可能減少庫內(nèi)外的氣體交換。只有這樣,才能認為調節(jié)庫內(nèi)氣體成分合弥,減少或避免外界氣體對庫內(nèi)氣體成分的干擾茉唉。
b)安全性: 由于氣調庫對維護結構氣密性要求較為嚴格,故在降溫结执、調氣過程中度陆,隨著庫內(nèi)溫度、壓力的變化献幔,會使維護結構兩側產(chǎn)生壓差懂傀,從而會破壞氣密層,甚至使圍護結構發(fā)生脹裂或塌陷蜡感。為了在盡量不影響庫內(nèi)氣體成分的前提下平衡和減少庫內(nèi)外壓差蹬蚁,氣調庫必須設有安全閥、氣調袋等調節(jié)裝置郑兴。
c)快進整出: 水果從采摘到進入氣調狀態(tài)的時間越短越好缚忧,否則會影響貯藏效果。所以杈笔,氣調庫貯藏要求水果入庫速度快闪水,以便盡快裝滿、封門和調氣蒙具。貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù)嬉哥,頻繁開門不僅會影響貯藏效果、增加運行成本勒蜀,還會降低庫門的氣密性津咒。水果出庫時,為保證水果的貨架期雁碘,好一次出完或在短期內(nèi)分批出完哩拔。
d)滿庫貯藏: 除留出必要的通風、檢查通道外啥拘,庫內(nèi)水果應盡量高堆滿裝(在合理的堆碼前提下)影焙。一方面,由于庫內(nèi)水果越多血肯,庫內(nèi)孔隙相對越少襟笋,加之水果呼吸消耗氧氣,所以水果進入氣調狀態(tài)的時間越短途居;另一方面庫容積利用系數(shù)越大抵肌,制冷、調氣運行成本可有所下降袍镀。