巴氏殺菌機(jī) 蔬菜漂燙機(jī) 牛奶殺菌機(jī) 果汁殺菌機(jī) 殺菌漂燙線
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作瞳聊,以水為介質(zhì)然瞳,分殺菌槽、冷卻槽兩部分曼庆,滅菌溫度稍途、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)砚婆,無(wú)極變頻調(diào)速械拍,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高装盯,伸縮性小坷虑,不易變形,易保養(yǎng)埂奈。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊迄损、操作方便、故障率低账磺,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水芹敌,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”垮抗,大大提高了滅菌的成功率氏捞。
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巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低迟凫,細(xì)菌繁殖越慢养砾;溫度越高,繁殖越快夏岩。但溫度太高质教,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱娶痕、耐冷能力拦举。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)筝仓,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理数截,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后趾双,仍保留了小部分無(wú)害或有益俗退、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
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