黑枸杞凍干機,黑枸杞真空冷凍干燥機設(shè)備,紫枸杞凍干生產(chǎn)線
冷凍干燥有下列優(yōu)點:
一.冷凍干燥在低溫下進行傅煎,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力羞烘。
二.在低溫下干燥時伴乐,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分蝉陕。
三.在冷凍干燥過程中擒抠,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀拂极。
四.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥瑰跳,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu)妒穷,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象瓦统。
五.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀橡舟,加水后溶解迅速而*金矛,幾乎立即恢復(fù)原來的形狀。
六.由于干燥在真空下進行勺届,氧氣極少驶俊,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
七.干燥能排除95-99%以上的水份免姿,使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)饼酿。
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