上海誠(chéng)若機(jī)械有限公司主營(yíng)產(chǎn)品

1.熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐壤巷；

2.曲奇餅干機(jī)/曲奇餅干生產(chǎn)線邑彪；

3.桃酥餅干機(jī)/桃酥餅干生產(chǎn)線瞧毙；

4.蛋糕設(shè)備/蛋糕生產(chǎn)線（半自動(dòng)/全自動(dòng))胧华；

5.餅干設(shè)備/餅干生產(chǎn)線/壓縮餅干生產(chǎn)線；

6.面包設(shè)備/面包生產(chǎn)線宙彪；

7.月餅設(shè)備/月餅生產(chǎn)線矩动；

誠(chéng)若牌小型韌性餅干機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明

       餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)有巧、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)悲没、轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)篮迎、冷卻線、餅干整理機(jī)示姿、餅干夾心機(jī)甜橱、包裝臺(tái)等組成。全線采用CPU模塊控制源快，背掛式電機(jī)傳動(dòng)乞微，結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高炫瘤，從進(jìn)料蝉徒、三道壓面、成型枷配、篩糖认寓、輸送、廢料物少、回收奉量。烘烤、噴油棚疏、冷卻等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成网燃。

餅干原料的分類及其特點(diǎn)

    餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類继溯，油脂雄炕，蛋品，乳品等輔料需忿。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同诅炉，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花屋厘，表面有針眼涕烧。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次汗洒，口嚼時(shí)有松脆感议纯，耐嚼，松脆為其*的特色溢谤。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低瞻凤。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下世杀。酥性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凸花阀参，花紋明顯肝集，結(jié)構(gòu)細(xì)密，為面粉量的14%~30%蛛壳。有些甜味疏松的特殊制品芙糙，油脂用量可高達(dá)50%左右。
· 酥性餅干：以小麥粉骨矗、糖鹊逛、油脂為主要原料，加入疏松機(jī)和其他輔料烛储，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉款腥、輥壓、輥印或者沖颂鞭、烘烤制成的造型多為凸花的综翠，斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織，口感疏松的烘烤食品刑袒。如奶油餅干涤墙、蔥香餅干、芝麻餅干程悼、蛋酥餅干等惯缚。
· 韌性餅干：以小麥粉、糖诬像、油脂為主要原料屋群，加入疏松劑、改良劑與其他輔料坏挠，經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉芍躏、輥壓、輥切或沖印降狠、烘烤制成的圖形多為凹花对竣，外觀光滑，表面平整榜配，有針眼否纬，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品蛋褥。如牛奶餅临燃、香草餅、蛋味餅烙心、瑪利餅膜廊、波士頓餅等。 
· 發(fā)酵（蘇打）餅：以小麥粉弃理、糖贼匾、油脂為主要原料，酵母為疏松劑挂蹦，加入各種輔料瞪栋，經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉叼叙、輥壓荷焦、疊層、烘烤制成的松脆么酪、具有發(fā)酵制品*香味的焙烤食品掌范。發(fā)酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅长尼。 
· 薄脆餅干：以小麥粉睦键、糖、油脂為主要原料瞻替，加入調(diào)味品等輔料栗沫，經(jīng)調(diào)粉、成型遥倦、烘烤制成的薄脆焙烤食品谤绳。
· 曲奇餅干：以小麥粉、糖袒哥、乳制品為主要原料缩筛，加入疏公劑和其他輔料，以和面堡称，采用擠注瞎抛、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型却紧，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋婿失、含油脂高的酥化焙烤食品。
· 夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖啄寡、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品豪硅。 

· 威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、淀粉為主要原料挺物，加入乳化劑懒浮、疏松劑等輔料，以調(diào)粉盘胯、澆注删广、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干刚驶。
· 蛋圓餅干：以小麥粉剩知、糖朽擒、雞蛋為主要原料，加入疏松劑瞭剧、香精等輔料今搂，以攪打、調(diào)漿盘挠、澆注饼簸、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干遗挚。
· 蛋卷：以小麥粉倾皿、糖、雞蛋為主要原料勃犬，加入疏松劑惩阶、香精等輔料，以攪打扣汪、調(diào)漿（發(fā)酵或不發(fā)酵）琳猫、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品私痹。
· 黏花餅干：以小麥粉脐嫂、糖、油脂為主要原料紊遵，加入乳制品账千、蛋制品、疏松劑暗膜、香料等輔料經(jīng)和面匀奏、成型、烘烤学搜、冷卻娃善、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品瑞佩。
· 水泡餅干：以小麥粉聚磺、糖、雞蛋為主要原料智谓，加入膨松劑莹宁，經(jīng)調(diào)粉、多次輥壓嚎蛀、成型审腺、沸水燙漂、、冷水浸泡确列、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品栋固。

 專業(yè)生產(chǎn)誠(chéng)若牌小型韌性餅干生產(chǎn)線 小型韌性餅干機(jī)

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    上海誠(chéng)若本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有諾必踐”的宗旨服務(wù)于廣大客戶我昵，為客戶提供更多更好的服務(wù)埋署，公司牢固樹立品牌意識(shí)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新因震，提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力，期待與新老客戶互利共贏鳞编。上海誠(chéng)若汁蝶，竭誠(chéng)為您服務(wù)！