連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)工作原理:
采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品吻贿、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)秩纹,將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果萎丘,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動园撵,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑另款,而延長保質(zhì)期石沸,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻询嘹,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫庵动,可延長食品儲藏期。
連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特征:
1呜谓、整體采用304不銹鋼制作暮课,安全且衛(wèi)生法洼;
2、采用巴氏殺菌法椎吼,能保持原有的品質(zhì)眠琴,保質(zhì)期長;
3姓建、采用自動控溫诞仓,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高速兔,勞動強(qiáng)度底狂芋,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
4憨栽、設(shè)備使用、維護(hù)方便翼虫、外形美觀屑柔。
技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間:10-40min
滅菌溫度:65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4KG
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無級調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50HZ
用途:
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸珍剑、香腸掸宛、水果罐頭、醬腌菜招拙、醬菜唧瘾、鹽漬菜、腌漬菜别凤、大醬禀丁、泡菜、榨菜乃描、山野菜跨基、果醬、豆制品斯凑、奶制品肾俯、罐頭等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝蛀颓、玻璃瓶包裝的滅菌乡纸。還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。