未包裝食品微波殺菌烘干設備廠家
由于種類繁多，休閑食品也存在很多安全隱患瞎疼，例如：霉變科乎、受潮、蟲蛀贼急、保存不當造成細菌污染茅茂、超過生產(chǎn)日期、濫用色素太抓、化學成分殘留空闲、超市二次污染、肉質(zhì)不良走敌、防腐劑超標等碴倾。
休閑食品微波烘干設備是利用微波由內(nèi)而外均勻加熱物料的特點對休閑食品進行烘干、烘烤蛙饮、烘焙即粗、膨化、滅菌等加工處理迁搜。微波烘干休閑食品的原理簡單說來是：當微波輻射到休閑食品上時枯悲，休閑食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心烤恃，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動粗啼。由于食品中水的極性分子的這種運動肴奠，以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象蘸概，使水溫升高乡优，水分也隨著分子的運動而蒸發(fā)出來，這樣就起到了烘干休閑食品的目的悄济，此設備又同時具有給休閑食品殺菌秫辨、膨化的作用。
未包裝食品微波殺菌烘干設備廠家
微波殺菌特點：時間短摄杂、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導坝咐、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部循榆。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間墨坚。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用秧饮，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用泽篮，處理時間大大縮短盗尸，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘，低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味帽撑。
?適用范圍：
加熱與滅菌處理糕點泼各、熟食、快餐脫水亏拉、干燥保鮮處理肉松扣蜻、面包、餅干专筷、海產(chǎn)干燥及熟化弱贼、豆谷糧食、面粉槐骂、麥芽卓胶、快熟面、果脯肪躯、面包糠鄙划、冰糖、茶葉掀舷、煙葉药锯、香料、中西藥材幅猖、零食殺菌消毒處理面粉怒随、鮮奶及奶制品、液體調(diào)味品（如醬油梢翼、蠔油彰你、辣椒茄醬等）、預先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類雪怠、海鮮柿菩、食品等。
