家用凍干機(jī)也稱為小型食品冷凍干燥機(jī)，可用于凍干水果肃弟、蔬菜玷室、肉類等食品。其原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié)笤受，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法穷缤。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性箩兽。具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變津肛，物理、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性汗贫，物品干燥后不僅色身坐、香、味落包、形不變部蛇，
設(shè)備優(yōu)勢：
1、能保持食品原有色咐蝇、香涯鲁、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)法雄、維生素用兵。
2、天然白叫，無防腐劑晴顷，具有優(yōu)異的保鮮能力。
3队装、在包裝良好的條件下订搏，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4沛四、可在常溫下儲存框辞，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈蛔颖，即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具、
5缤媒、溫售貨柜和家用冰箱政拾。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去岔冯，因此重量輕贸桶，便于運(yùn)輸。
7桌肴、復(fù)水迅速皇筛，食用方便。
家用凍干機(jī)特點(diǎn)：
1.技術(shù)*進(jìn)坠七；
2. 美觀時(shí)尚水醋，尺寸小巧；
3. 觸摸屏操作彪置，一鍵啟動拄踪，凍干過程自動控制，輕松方便拳魁；
4. 可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝惶桐，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線；
4. 關(guān)鍵零部件進(jìn)口品牌潘懊，小噪音姚糊、大能力，高質(zhì)量保證高性能授舟；
5. 系統(tǒng)*進(jìn)猎之，運(yùn)行電流小，能耗低乐跺；
6. SUS304不銹鋼物料盤和內(nèi)膽鹃远，安全有保障；
7. 透明有機(jī)玻璃門症忽，直接觀察物料凍干過程嚎闹；
8. 快速除霜技術(shù)，超溫自動保護(hù)牙晰。
