酥餅的典故——程咬金“金華酥餅”

酥餅是金華地方特產(chǎn)，金華酥餅”色澤金黃仓脓，香脆可口售微，是浙江省金華*點(diǎn)心，始創(chuàng)于隋唐锨间，距今已有一千多年的文化歷史——

傳說(shuō)甩腻，酥餅是一代名將程咬金所創(chuàng)，當(dāng)年程咬金隱居香酥餅的做法婿芝，*不銹鋼酥餅機(jī)昭仲，新款15型酥餅機(jī)金華，以烙餅為生挨让。他本是山東人士枚冗，烙的是山東大餅缓溅，有羅盤一樣大，金華人不愛(ài)吃赁温，他看見(jiàn)金華人的飯桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉為餡坛怪。有一天因?yàn)橥浟耍牙语灧旁跔t里股囊，結(jié)果第二天早上起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)烙餅變脆了袜匿，其香味特濃，就將其改為小餅稚疹，并烤制為松香酥脆的酥餅【拥疲現(xiàn)在金華酥餅的品牌已經(jīng)很多：蘇香酥餅、金華酥餅内狗、金華甲天下酥餅怪嫌、金華大仙大酥餅、金華多味香酥餅柳沙、老將酥餅岩灭、黃家香蓮酥餅、王老頭香掉牙酥餅偎行、贊師傅香掉牙酥餅判逊、梅杰香掉牙酥餅、迪斯尼甜酥餅医狡、德輝簿酥餅、龍游香脆酥餅替熊、喜來(lái)臨酥餅肿车、宏遠(yuǎn)小酥餅、宏繼小酥餅掘顾、御品皇酥等品牌到讽。

SZ-15C多功能酥餅機(jī)

    全自動(dòng)仿手工酥餅機(jī)新款上市！此機(jī)型占地面積小累踱、重量輕保媒。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊惫借、易清洗且不易出故障辟昏。整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低堰洛。操作安全获列、簡(jiǎn)單、面皮從一道到二道蛔垢、三道击孩、均無(wú)需用手送面。生產(chǎn)速度快巩梢，效率高创泄，每小時(shí)可生產(chǎn)5000個(gè)，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制括蝠。生產(chǎn)速度验烧、產(chǎn)品大小、皮餡比例又跛、重量可隨時(shí)變更碍拆、調(diào)整。本設(shè)備采用進(jìn)口高品質(zhì)PLC微電腦控制慨蓝，人性化的操作面板感混，可一鍵調(diào)速，保存配方等功能缩髓。香酥餅的做法憨箍，*不銹鋼酥餅機(jī)，新款15型酥餅機(jī)

型號(hào)：SZ-15CII型三道搟面酥餅機(jī)

電源(V)：220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)

功率：3.5kw

規(guī)格：酥餅20-150克/個(gè)  饅頭10-200g/個(gè)

產(chǎn)量：酥餅0-3600個(gè)/h  饅頭2000-7200個(gè)/h

機(jī)重：450+110+170kg

主機(jī)尺寸(mm)：4100*725*1520mm

成型機(jī)尺寸：1550*800*820mm

出餡機(jī)尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

產(chǎn)品介紹：SZ-15C酥餅機(jī)是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型学释，占地面積小，重量輕粱思，它吸收國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)区呕，即運(yùn)用搟面杖壓面和打擊面團(tuán)，以保證高面筋性和面帶的密度槐芹，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)海拾。

設(shè)備特色：   

◆ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊眉脖，易清洗且不易出故障；

◆ 整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定茶壹，高速運(yùn)行時(shí)噪音低头趴；

◆ 生產(chǎn)速度快，效率高东抹，生產(chǎn)程序流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制蜡秽，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象；

◆ 產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝试浙，一步步提高筋度和密度董瞻，從而提高咀嚼口感田巴；

◆ 與食品接觸的配件均符合國(guó)家食品安全要求；

◆ 本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制壹哺，點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制抄伍，自動(dòng)化程度高。

本機(jī)提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)管宵，安裝截珍，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授宇涵。

    我公司的酥餅機(jī),由搟面加餡主機(jī)惰疯、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,酥餅機(jī)主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢突仆。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì) 不銹鋼蔫横，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠穆垦、衛(wèi)生刊濒。面皮經(jīng)過(guò)壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤辱郑、品質(zhì)更加穩(wěn)定埃的；每道壓面輪皆 有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控 制速度效岂，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞骇诈；經(jīng)過(guò)zui后主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主 機(jī)輸送帶上额前，通過(guò)加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀牵敷；開(kāi)啟分離式捏花成型機(jī)胡岔，并設(shè) 定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大小枷餐；具同步調(diào)速功能靶瘸，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為 不同產(chǎn)品的切刀座毛肋，刀座經(jīng)久耐用怨咪，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)诗眨、成型, 使酥皮厚薄均勻唉匾、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作匠楚，確保制品焙烤工藝不受影響巍膘，外觀平整、光滑芋簿、自然修鲤、美觀 、酥皮層次分明扎瞧。

香酥餅的做法乓记，*不銹鋼酥餅機(jī)，新款15型酥餅機(jī)

◇質(zhì)量可靠草颤，無(wú)后顧之憂
1锌筝、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全旅峰、衛(wèi)生要求滞逼，我公司的機(jī)器的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造念距，阻力小泄肆，成型好，耐磨耐壓董容，拆裝鹤协、清洗方便，經(jīng)久耐用衍震。
2味滞、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過(guò)程中钮呀，由本研究所QC小組剑鞍，從原料的采購(gòu)、工藝流程爽醋、制造蚁署、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程蚂四，進(jìn)行*跟蹤控制光戈，確保產(chǎn)品出廠合格率*
3、售后服務(wù)遂赠，為您護(hù)航：本研究所有一支能心系用戶久妆、吃苦耐勞晌杰、技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍，面向全國(guó)筷弦，隨時(shí)為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)肋演！用戶購(gòu)機(jī)后，產(chǎn)品保修一年戏喊，終身維修炒圈！