全自動(dòng)燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹
整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),門面采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作垃准,烤室采用進(jìn)口鍍鋁板智榆。活動(dòng)臺(tái)車式烤架,并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)档低,采用鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱娜珍,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時(shí)間梭甸,以使更加節(jié)約能源踏拓,由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺(tái)車旋轉(zhuǎn),因此加熱均勻矩汪,烘烤食品無色差端皮。為了使烤制的食品口感更好,溫度更合適拒凝,在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置腰凫,特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包,西點(diǎn)等牢裳。
全自動(dòng)燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)
1.強(qiáng)勁蒸汽系統(tǒng)逢防,烘焙各式歐式面包,色澤賣相更好蒲讯,蒸汽特強(qiáng)忘朝;
2..均勻性:強(qiáng)風(fēng)對(duì)流,穿透性好判帮,更均勻局嘁;
3.耐用性:控制儀表與爐體分離,隔熱晦墙,故障少悦昵,更耐用;
4.升溫時(shí)間:常溫升到200度晌畅,電力約25分鐘但指,燃?xì)饧s20分鐘,柴油約12分鐘抗楔。
參數(shù)
種類 | 烘爐 | 品牌 | CNIX | 型號(hào) | YKZ-100 |
電壓 | 380(V) | 功率 | 2.5(Kw) | 產(chǎn)品用途 | 烤西式面包棋凳,法棍等,土司 |
外形尺寸 | 2000*1800*2230(mm) | 烤盤尺寸 | 400600(mm) | 凈重 | 1500(Kg) |
包裝 | 出口木箱 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 |
旋轉(zhuǎn)爐按加熱燃料不同可分為柴油型连躏、電力型朵椿、液化氣型和天燃?xì)庑退姆N;按烘烤量的大小分為16盤怠义、32盤慰颊、64盤四種規(guī)格型號(hào)。 客戶可根據(jù)自己當(dāng)?shù)匾陨纤姆N加熱燃料的取用方便程度與其價(jià)格俘噩,以及自己生產(chǎn)量的大小綜合考慮后進(jìn)行選購(gòu)。