隨著健康型飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈惜荐,玉米汁飲料作為一種營(yíng)養(yǎng)保健型飲料,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單站号,成本低用缔,風(fēng)味清香可口,適合于男女老少飲用尔减,具有很大的市場(chǎng)潛力赠粘。
健康玉米汁飲料,飲料消費(fèi)者群體開(kāi)始細(xì)分化缓艳。碳酸飲料開(kāi)始走下滑路校摩,牛奶也只是食用早餐后才能飲用,果汁等也開(kāi)始各種報(bào)道阶淘。健康玉米汁飲料成為人們新型關(guān)注的焦點(diǎn)衙吩,不但健康美味,更重要的是舶治,它的營(yíng)養(yǎng)功效適合各種人群分井。一起來(lái)看看它的功效吧!
一.玉米汁飲料生產(chǎn)線工藝: 選料-→去苞衣霉猛、去須-→清洗-→滅酶-→冷卻-→刮粒尺锚、取粒-→打漿-→過(guò)濾-→玉米汁-→混合調(diào)配-→均質(zhì)-→過(guò)濾-→灌裝-→封罐-→殺菌-→冷卻-→成品
1.原料選擇:應(yīng)選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色惜浅、無(wú)病蟲害瘫辩、無(wú)腐爛的鮮玉米。 2.原料預(yù)處理:將玉米苞衣坛悉、須剝干凈伐厌,并用清水清洗。
3.滅酶:將玉米棒放入沸水中煮制5分鐘琴市,破壞氧化酶邑丰,有利穩(wěn)定色澤、改善組織和風(fēng)味殊馋。
4.刮粒取粒:用自動(dòng)刮粒機(jī)進(jìn)行刮粒伺免。
5.打漿過(guò)濾:將稱好的玉米粒加入適量的水,用打漿機(jī)打漿嗤舀,料液用離心機(jī)分離徐敢,去除殘?jiān)俚郑缓笥?20目紗布過(guò)濾,澄清的液汁注入罐中備用彰茉。
6.配料:配方為(%):玉米汁80甲脚,白砂糖10,檸檬酸0.2垮登,蜂蜜1.2帽拘,羧甲基纖維素0.01,蔗糖酯0.09疙岂,明膠0.08澄港,瓊脂0.24,水8.18柄沮。先將砂糖回梧、羧甲基纖維素、蔗糖酯祖搓、明膠狱意、瓊脂熱溶過(guò)濾,冷卻后拯欧,與其它配料一同加入配料罐详囤,攪拌均勻。
7.調(diào)配均質(zhì):將配制好镐作、混勻的配料加入到高壓均 質(zhì)機(jī)中均質(zhì)藏姐,使其組織達(dá)到均一、細(xì)嫩该贾,避免產(chǎn)生分層沉淀羔杨。
8.裝罐殺菌:將均質(zhì)后的液汁裝入洗凈并消毒的玻璃瓶中并封蓋。然后杨蛋,采用高溫瞬間殺菌兜材,殺菌溫度為121℃,時(shí)間30s(秒)蛹段。
9.冷卻包裝:將殺菌后的飲料分段冷卻到40℃以下猖生,在37℃保溫庫(kù)中存放一周后檢驗(yàn)產(chǎn)品,然后包裝出售捞书。
二.玉米汁飲料的益處多多:
1.減肥一榨鮮玉米汁中含有豐富的粗纖維妥尘,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低佣锁,也是減肥的代用品之一郊蹈。
2.防癌抗癌植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多喝玉米汁還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用帆疚。
3.降血壓降血脂豐富的鈣可起到降血壓的功效煌害,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清*养烙、并防止其沉積于血管壁芦惧,因此,一榨鮮玉米汁對(duì)冠心病货僚、動(dòng)脈粥樣硬化耙替、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)曹体。
4.增加記憶力俗扇、抗衰老刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力箕别、記憶力和人體新陳代謝力铜幽、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑串稀,玉米汁飲料除抛,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用母截,常喝一榨鮮到忽,可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目經(jīng)常用眼的人清寇,品牌玉米汁飲品喘漏,喝一榨鮮玉米汁,能緩解黃斑變性华烟、視力下降塞补,葉黃素和玉米黃質(zhì)的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線径瘪。
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)玉米汁是粗糧飲料狱鼎,粗糧可防治便秘、腸炎家厂、腸癌等篷浅。
三.溫州科信公司近年來(lái)成功案例如下:
1.桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2.小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3.果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁婿孟、蜂產(chǎn)品客娱、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml)
4.果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁孟盅、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5.碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水圈机、雪碧、可口可樂(lè)悠怕、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6.易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥偏戳、杏仁露溃卡、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水旺垒、雪碧、可口可樂(lè)等含氣飲料210ml-350ml)
7.紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等750ml-1500ml)
8.白酒生產(chǎn)線(白酒麸折、黃酒膊护、米酒等100ml-500ml)
同時(shí)科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械燥滑。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主肆良,保證客戶利益,多年來(lái)牛欢,我們的產(chǎn)品依靠過(guò)硬的質(zhì)量骡男,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了4000多家客戶的青睞傍睹,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地隔盛。