大型絞肉機(jī)用途采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成普晌。光澤平整、易于清洗沧奴，符合食品衛(wèi)生要求痘括。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大滔吠、進(jìn)料暢通纲菌、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理疮绷、絞切過程中摩擦力小翰舌、肉料溫升低、利于保鮮冬骚。

大型絞肉機(jī)用途主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處椅贱，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下只冻，將肉料不斷排出孔板外庇麦。是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求喜德，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板山橄，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片沪择，交叉剪切傅煎，將塊狀凈肉加工成兩種規(guī)格的片狀和絲狀；絞肉部分利用絞龍送料羞烘，旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切伴乐。其制品厚薄及大小均勻划葫，切面組織新鮮，不破壞纖維組織擒抠。該機(jī)操作簡單扶眼、維修方便、衛(wèi)生怯糠、安全、高效妒穷，是加工肉類的理想設(shè)備瓦统。

特點

    采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，對加工物料無污染橡舟，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)金矛。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*勺届，使用壽命長驶俊。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便免姿，容易清洗饼酿、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分胚膊，保鮮效果良好故俐。 刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。適用于各種香腸紊婉、火腿腸药版、午餐肉、丸子喻犁、咸味香精槽片、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。