zui小采購量:不限 品牌/型號:方圓/方圓 是否提供加工定制:是
產(chǎn)品介紹
速凍隧道式速凍機(jī)的詳細(xì)信息
品牌/方圓
是否提供加工定制:是
種類:速凍機(jī)
制溫范圍:0~-120(℃)
容量:20(立方米)
日耗電量:28(度/天)
功率:15(kw)
適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備漱受、咖啡店設(shè)備络凿、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備昂羡、西餐店設(shè)
備絮记、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備虐先、調(diào)料加工廠設(shè)備到千、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備块生、肉制品加
工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸:700(mm)mm
速凍隧道式速凍機(jī)
速凍隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)zui為簡單的速凍機(jī)岭笔,按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶
式和板帶式廓蒜。
網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,網(wǎng)帶式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單钻国,運(yùn)行
可靠奴妈,使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)燎称,凍結(jié)速度快窃愿。增加打帶裝置,改變吹風(fēng)方式贩溉,容易實(shí)
現(xiàn)流態(tài)化恨递。
速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚片膨桂、魷魚溺瘩、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯
團(tuán)等)的速凍加工昌腰,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高开伏,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列遭商,
迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn)嗤矾,庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造档徘,水沖霜系
列,清潔衛(wèi)生满颂。
速凍隧道的特點(diǎn)如下:
高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小
不同的凍品凍結(jié),*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記蘸际。
螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪徒扶、鏈條粮彤、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹
鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架姜骡,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求蓝漏,方便清洗
,zui大限度地減少細(xì)菌的滋生勃经。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板吭匀,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結(jié)浩铺。
蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式螺城,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)
成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道红骏,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻躬伐,使得凍品得到*的換熱效果
,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%星茶,凍品能耗低吵墅。
經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),延長 網(wǎng)帶的使用壽命飒胜,庫內(nèi)底面大公遭,水
槽不滲漏,地面有一定的坡度射严,清洗容易禁灼,排水快。
可選網(wǎng)帶強(qiáng)力清洗和干燥 :進(jìn)料設(shè)有水泵強(qiáng)力清洗驰坊,隨時將網(wǎng)帶清洗吹干匾二,確保傳送網(wǎng)帶
的衛(wèi)生。
可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進(jìn)歐洲*技術(shù)拳芙,網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制察藐,速度可實(shí)現(xiàn)無級
調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示分飞,整個設(shè)備運(yùn)行可靠悴务。
適應(yīng)廣泛 :生產(chǎn)能力從500Kg/h-2000kg/h 進(jìn)料和出料布置在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 傳送
帶寬度從400MM-700MM(16-52英寸、)
可根據(jù)速凍的食品情況進(jìn)行非標(biāo)設(shè)計(jì)譬猫。