BBQ燒烤爐,木炭燒烤爐,BBQ烤爐,野外燒烤爐,戶外燒烤爐,自助燒烤爐
假期到了氢妈,約上三五知己粹污,或在野外、或在自家庭院架上個(gè)烤爐燒烤首量,那可是一件很愜意的事情壮吩。萬事俱備,當(dāng)大家正準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”的時(shí)候加缘,卻發(fā)現(xiàn)沒有帶烤叉鸭叙;抑或是花了很大勁仍點(diǎn)不著木炭,遇到這種情況拣宏,估計(jì)大家的興致一定會(huì)大打折扣了吧沈贝!別擔(dān)心,有了歐美燒烤爐的幫忙勋乾,你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒烤其實(shí)是一件很簡(jiǎn)單宋下,很有趣的事情。明火烤即是用明火加熱帕侦,熱源一般為各種炭火和燃?xì)鉅t岖酸。調(diào)味則可在烤制前皆坚、烤制中或烤制后進(jìn)行,也可在三個(gè)時(shí)段內(nèi)兼顧進(jìn)行币遮。但須注意的是笑敷,在烤制中調(diào)味時(shí),若用液體調(diào)味品躏印,須用排筆涂刷在原料上嫁商;若用粉末狀調(diào)味品,則用量不宜過多笋俭,否則易掉入明火中纸谤,燃燒后產(chǎn)生的煙霧會(huì)影響到就餐環(huán)境。明火烤成菜具有色澤金朗夺、外酥內(nèi)嫩的特點(diǎn),還有煙香和焦香的風(fēng)味汤笋。
將要烤制的原料用調(diào)味品腌漬后背哎,放于敞口火爐或火坑、篝火上的鐵架砚哗、鐵柵上烤制成熟的一種方法龙助。使用明烤法時(shí),由于火力較集中蛛芥,烤制時(shí)要勤翻動(dòng)提鸟,使之受熱均勻,還要掌握好距火的距離仅淑,保證內(nèi)外成熟*称勋。明烤根據(jù)烤制工具不同,又可分為叉烤涯竟、炙子烤和串烤三種赡鲜,叉烤是將原料用鐵制或竹制長(zhǎng)簽、樹杈叉好庐船,放在火上反復(fù)烤制银酬,適用于燒烤整只的雞、鴨及魚和大塊的肉等體積較大的動(dòng)物原料筐钟。炙子烤是在火上架上鐵網(wǎng)或薄的石板揩瞪,將原料切薄或切成小塊,放在上面邊烤邊食用的方法咳讲。如韓國(guó)燒烤慕怀、日式燒烤即為炙烤。另一種是串烤灸颜,將小塊原料用鐵扦或竹扦串起來欺划,放在火上烤制轿侍,如新疆烤羊肉串等。明烤有直接燒烤和間接燒烤的區(qū)別邦碾。
戶外燒烤爐SK-1型
燃燒材料:木炭
烤爐工作臺(tái)高度:210mm
燒烤爐整體尺寸:440 x 270 x 460mm
燒盤尺寸:440 x 270mm
包裝尺寸:460 x 290 x 80mm