一腔剂、新型全自動(dòng)多功能炒貨機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

多功能炒貨機(jī)是通過(guò)普通炒貨機(jī)改造而成的新型炒貨機(jī)械媒区，節(jié)電省時(shí)，降低了加工成本同時(shí)保證了性能穩(wěn)定掸犬。多功能炒貨機(jī)采用*的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置袜漩，溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)湾碎，能保證適應(yīng)板栗和各種炒貨溫度的需求宙攻，滾筒加熱均勻，筒外環(huán)形保溫層使得本機(jī)有保溫功能介褥，保證溫度不散失座掘，工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下柔滔、左右驳疚、前后、*立體翻炒浅腥，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象贞触。炒貨出入鍋十分方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)凯书，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)滋池，炒貨和小石子會(huì)一同出鍋，自動(dòng)分離咬恨。多功能炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類茸暖，如；板栗邀漩、花生畦瞒、瓜子、松籽绿踱、榛子冠秉、杏仁、菜籽菲藏、咖啡豆视事、芝麻等。適用于在各大商場(chǎng)庆揩、超市俐东、食品專賣(mài)店、連鎖店订晌、居民區(qū)虏辫、街道等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)蚌吸，投資小、利潤(rùn)豐厚砌庄，是下崗工人羹唠、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,待業(yè)青年創(chuàng)業(yè)的理想選擇。現(xiàn)場(chǎng)加工現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)娄昆、口味純正佩微，香味四溢，一改過(guò)去人工炒制污染大萌焰、勞動(dòng)強(qiáng)度大喊衫、效率低，成本高的缺點(diǎn),干凈衛(wèi)生,占地面積小,環(huán)保無(wú)污染.是當(dāng)今的炒貨設(shè)備睡谒！

煤氣燃?xì)獬簇洐C(jī)                           

新型全自動(dòng)多功能炒貨機(jī)特點(diǎn)：   

1.炒貨機(jī)有25型、50型尾丑、100型三種榆墅，產(chǎn)量對(duì)應(yīng)25/50/100斤/次，每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式熔淘。

2.炒貨機(jī)采用*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)榨未，加熱均勻，密封性好饼痘，燜炒效果特別好收谭。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開(kāi)全僧，這樣保養(yǎng)和維修十分方便旧败。

3.用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小公杰。用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀暮孕，可任意調(diào)節(jié)溫度。

4.滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料许起，保溫層性能良好十偶，熱效率高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求园细，所炒的食品口感好惦积。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。

5.在炒的過(guò)程中猛频，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋狮崩。

6.出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離伦乔，無(wú)需人工分離厉亏。

7.適合加工各種干果和堅(jiān)果類董习，如；板栗爱只、花生皿淋、瓜子、松籽恬试、榛子窝趣、杏仁、菜籽牧稳、咖啡豆茫绅、紅棗、芝麻闰袒、咳综、核桃、各種豆類悴觅、麥類霍执、米類等。適用于在各大商場(chǎng)轰蜗、超市删摸、食品專賣(mài)店、連鎖店自葡、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工攀誓。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

8.炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理恤仁，操作簡(jiǎn)單坏榜，熱效率高，所炒制食物非常均勻蝠咆、口感良好踊东！

新型全自動(dòng)多功能炒貨機(jī)用途

　　適合所有炒貨、保健品原料加工刚操，營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工闸翅，中藥店材原料加工，調(diào)味品與香料加工菊霜，炒咖啡豆坚冀，炒栗子，炒花生鉴逞，炒瓜子记某，炒核桃，炒芝麻构捡，炒豆液南，炒米壳猜，炒榛子，炒松子滑凉，炒開(kāi)心果等各種干果類食品忿震。

　　n休閑食品業(yè)：瓜子、花生二娄、腰果肚浴、杏仁、栗子苇恤、核桃……

　　n榨油業(yè):芝麻淡碟、油菜籽、大豆……

　　n制茶業(yè)：殺青供窝、烘干

　　n制藥業(yè)：中藥刨制

　　n調(diào)味品業(yè)：辣椒一步、花椒、大茴香百涕、小茴香……

　　n化工業(yè)：烘干與加熱化工原料

　　n煙草加工業(yè)：烘炒加工

　　n飼料加工業(yè)：原材料烘炒

　　n雜糧加工業(yè)：玉米囚上、高粱、大米就考、大麥、小麥……

新型全自動(dòng)多功能炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

　　用不銹鋼（貨合金鋼）跛鸵、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成贯卦，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)焙贷，布局合理撵割，功耗低，效率高辙芍，安全啡彬，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便故硅，拌和均勻庶灿，向順?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子吃衅，出來(lái)時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離往踢，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃徘层，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手峻呕。有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：

　　1、滾筒加熱均勻趣效，并有保溫功能瘦癌，熱效率高撼盈，經(jīng)廣州賽豪對(duì)比實(shí)驗(yàn)，炒制30Kg糖炒栗子只須30-40分鐘填丢，耗電不到2度节讹，比國(guó)內(nèi)其他炒栗機(jī)節(jié)能60%，每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?/span>4.9公斤礁姿。炒用半年如癌，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購(gòu)一臺(tái)炒栗機(jī)，節(jié)能（省錢(qián)）效果好菱区。

　　2顿墨、板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過(guò)程中可少加糖水或不加糖水绎瓣，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封稼孤，溫度高，濕度更高堵忌，燜炒效果特別好扇述，炒制時(shí)間短，熟的快杯道，熟的透匪煌，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn)党巾，增加了利潤(rùn)萎庭，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

　　3齿拂、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)驳规，使板栗上下左右前后*立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象署海，且板栗色澤金紅亮麗吗购，香氣撲鼻。

　　4砸狞、出入鍋方便捻勉，按上下正轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可自動(dòng)出國(guó)篩分離刀森，迅速快捷贯底，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生撒强。

特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)

　　1采用不銹鋼（或合金鋼）材料挽后，配腳輪，

　　2圓弧結(jié)構(gòu)鸠头，

　　3高強(qiáng)度耐熱玻璃.

　　4超大容量盆镇盛，每次可炒20L/缸

　　5油煙排放風(fēng)扇换蛔，　6采用紅外線保溫?zé)簦?/span>

　　電壓：220V/380V

　　加熱功率：5000W

機(jī)器性能介紹

采用全自動(dòng)封閉先時(shí)設(shè)備適用于炒炒栗子，炒花生柄午，瓜子匹溪，核桃等幾十種炒貨食品，一機(jī)多用爽咒，具有綠色環(huán)保玩冷，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生炼幔、方便快捷秋茫，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能乃秀，是目前的炒貨設(shè)備肛著。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機(jī)采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置跺讯，加熱筒內(nèi)空氣策泣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機(jī)筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失抬吟，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度统抬，比國(guó)內(nèi)其他炒貨機(jī)節(jié)能60%火本，達(dá)到節(jié)電省時(shí)，降低了加工成本聪建。炒栗機(jī)溫度由溫控儀自動(dòng)控制钙畔，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)炒栗和各種炒貨溫度的需求槽悼，適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品埂荤，例：炒栗，花生页梁，瓜子屁蕾，松籽，榛子队淳，油菜籽躺潘，咖啡豆等適用于在各大商場(chǎng)真稚，超市，食品專賣(mài)店毕亲，連鎖店农帝，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶加工場(chǎng)所使用，干凈衛(wèi)生项蝉，占地面積小舆飒，環(huán)保無(wú)污染，炒栗機(jī)是當(dāng)今的炒貨設(shè)備白找，體積小能真，設(shè)計(jì)合理功能全，效果好调限。

多功能炒貨機(jī)利潤(rùn)分析

以炒板栗為例舟陆，板栗店以現(xiàn)炒現(xiàn)過(guò)賣(mài)為佳，沒(méi)有庫(kù)存耻矮；時(shí)間為當(dāng)年8月1日—次年6月1日秦躯，尢以9、10裆装、11踱承、12、1哨免、2茎活、3等月為*生意段。如果您的地段良好琢唾，流動(dòng)人口多载荔，估計(jì)每天銷售200斤是沒(méi)有問(wèn)題的。*有時(shí)一個(gè)店一天就能銷售1000斤以上也很常見(jiàn)采桃。生板栗3.0元／斤—4.5元／斤懒熙，炒熟后9.0元／斤—15.0元／斤。除去成本一斤按3.0元利潤(rùn)算脂壁，一天保守估計(jì)100斤囤乎，一天凈利潤(rùn)也有200多元，一個(gè)月6000多揖帕，這是zui低估計(jì)敢薄，好的情況下，每月上萬(wàn)元挎茂，不是問(wèn)題艇线。

多功能炒貨機(jī)使用說(shuō)明

1、篩選：
1選擇果形端正、大小均勻墓枝、籽實(shí)飽滿乃蔬、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻*容且，否則影響糖炒效果刁夺。）
    2、糖炒板栗所用砂礫為清水砂亮隙，砂礫直徑以3-4厘米為宜途凫。
    3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈溢吻、晾干维费。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）促王。
    4犀盟、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右）蝇狼，然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)阅畴，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗迅耘，以便板栗均勻受熱贱枣。
    5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)颤专，加入糖稀纽哥，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）衙猾。
    6柬激、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂斧与，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離行忘、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋照腐。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復(fù)使用担灭。
   以上介紹的是手工操作贿册，機(jī)械操作與之類似。

溫馨提示：

上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士提醒消費(fèi)者寓综，品嘗栗子多有講究睦忘，切勿被價(jià)格戰(zhàn)迷住眼睛

有些栗子油亮亮十分耀眼，行業(yè)協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)著購(gòu)買(mǎi)時(shí)千萬(wàn)不要沖動(dòng)，鑒別優(yōu)質(zhì)栗子方法有先觀皮色砖啄，凡是紅褐绽脏、紫、赭各色鮮明蒸甜，帶有自然光澤的品質(zhì)一般較好棠耕，若外殼有蛀口、癟印柠新、變色或黑影等情況窍荧，則果實(shí)已經(jīng)被蟲(chóng)蛀或者變質(zhì)；其次用手捏恨憎，凡果實(shí)捏上去感到堅(jiān)實(shí)的蕊退，果肉較豐滿，若空軟憔恳，則果肉已經(jīng)干癟瓤荔；再以手掰，外殼光亮不粘手钥组，果肉不粘殼為優(yōu)質(zhì)栗子输硝。

據(jù)介紹，糖炒栗子十分講究火候者铜，要求火旺急炒腔丧，炒出的栗子又香又糯。街頭小販往往不具備火旺鍋熱條件绵颅，小小一輛手推車上放個(gè)煤爐曹胚，要將生栗子炒熟要多少時(shí)間？為了省事快捷忙体，小販們就事先將栗子煮熟济谢，再上街“做秀”。另外怨级，真正的糖炒栗子在加工時(shí)應(yīng)加入麥芽糖情腥，這樣炒出的栗子不僅外觀有亮色且吃口好，有一種特殊甜味钮核。一些小販炒栗子時(shí)為降低成本索性用生油代替辰张，雖然外觀亮澤，但不可能具備麥芽糖的那種甘甜味新掸，一些黑心小販甚至用地溝油欢巡，危害消費(fèi)者健康.