產(chǎn)品特點：采用低溫?zé)岜没厥赵砬仄觯咏狈蕉咀匀伙L(fēng)干品質(zhì)埃账。

干燥溫度：5-40℃任意恒溫風(fēng)干（可根據(jù)不干燥階段性工況設(shè)置干燥溫度）

工作機(jī)理：

在保溫密閉的庫內(nèi)用高效率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強(qiáng)對流區(qū)经聊。在高效率的冷風(fēng)干燥機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下唱棍，庫內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替，當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對流時使物品表面水分蒸發(fā)守譬，物料體內(nèi)水分不斷泄出估喷，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被冷風(fēng)吹拂疗韵，把表面的水分迅速帶走兑障，冷風(fēng)干燥系統(tǒng)脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。

技術(shù)特長：

冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是利用低露點脫水的原理蕉汪，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間流译，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分者疤，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器福澡，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體驹马。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫房內(nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境革砸，低溫低濕、高風(fēng)速對物料進(jìn)行快速脫水干燥糯累，同時形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法算利。

冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是密閉的內(nèi)循環(huán)風(fēng)干系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的烘干排濕干燥模式有本質(zhì)的差別泳姐。