全自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)線操作步驟
2021-03-10標(biāo)簽:面條機(jī)
全自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)線操作步驟
1.將一定量的面粉放入面粉混合機(jī)中,加入鹽拄抄,雞蛋,然后開始面粉混合過程。緩慢加水幾次,直到水和面粉混合成細(xì)顆粒赚哗。慢慢加水,以免形成大面團(tuán)乐慌,導(dǎo)致揉捏不均勻。此步驟通常需要3泣幼、4分鐘才能完成飘含。
2.靜置半小時(shí)或更長時(shí)間后,大約1分鐘后重新開始面粉混合過程几垃。關(guān)閉程序鼓笨,倒出混合面粉。目前劈狼,混合面粉是絮凝面粉锰胀,而不是面團(tuán)。
3.將混合的面粉倒入進(jìn)料斗中艺崔,啟動(dòng)自動(dòng)面條機(jī)涣疑,然后該機(jī)器開始將混合的面粉壓成面團(tuán)。這臺機(jī)器有5個(gè)滾筒藕壹。
4.將面團(tuán)壓成一定厚度后诞嗦,機(jī)器可以將面條切成一定長度。通過更換刀具椿访,可以生產(chǎn)不同尺寸的面條乌企,例如寬,細(xì)面條等成玫。
5.所生產(chǎn)的面條零售加酵,或出售給面條商店,飯店哭当,超市猪腕。
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