肉丸蒸煮流水線諸城冠通機(jī)械有限公司
肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成情臭，即成型與蒸煮部分穆递、冷卻部分伐种、傳動(dòng)系統(tǒng)部分旷程。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱甩卷，水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度起衫，蒸煮槽水溫為90度左右劝薄。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)栈妆，這*動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度胁编。

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（一）、肉丸成型槽

槽體由2mm/304不銹鋼制作鳞尔，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力嬉橙，在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽寥假。

（二）市框、蒸煮槽

該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板糕韧，通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板枫振、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，與工藝要求相適應(yīng)萤彩。

（三）粪滤、冷卻槽

設(shè)有進(jìn)水口、出水過(guò)濾口雀扶，成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻杖小，利于裝盤及下部冷藏處理。

（四）夏握、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)

在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道氛拜，由蒸汽閥門控制流量，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)由瞒，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)子钾，流量可調(diào)，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流个懒，達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度团弧。

（五）、電器控制系統(tǒng)

該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源乌爪，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速幔瓮，調(diào)節(jié)范圍大大加寬谐浆，zui大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。

（六）谅练、保溫措施

1姿记、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉（砂），減少熱量的散失透劈，節(jié)約蒸汽能源梧却。

2、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子

（七）败去、其他附屬設(shè)施

1放航、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸圆裕；

2广鳍、放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個(gè)吓妆；

3赊时、廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體行拢，利于環(huán)境保持清潔蛋叼。

4、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子

（七）剂陡、肉丸蒸煮流水線諸城冠通機(jī)械有限公司其他附屬設(shè)施

1狈涮、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸鸭栖；

2楣苇、放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個(gè)忽浓；

3绿凄、廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體矮憔，利于環(huán)境保持清潔蔓踩。