湯圓機(jī)：元宵機(jī)|多功能湯圓機(jī)|湯圓|湯圓機(jī)價(jià)格客服：
湯圓機(jī)/元宵機(jī)
元宵機(jī),湯圓機(jī)
電壓：220V
技術(shù)參數(shù)：功率：0.75kw
產(chǎn)量：150kg/h
重量：80k/100kg
材質(zhì)：不銹鋼
外形尺寸：1000*800*1350mm
本系列機(jī)型特點(diǎn)：
1费韭、設(shè)計(jì)合理欺邻，操作簡(jiǎn)單方便骚美。
2、滾桶*轉(zhuǎn)速林皇，更圓涯翠。
3、耗電量低妓付，生產(chǎn)效率高憔吉。
4、可用于制作元宵滚胎，也可以用于其它圓球制作（如制作藥丸）
此設(shè)備操作方便肿讽，采用齒輪傳動(dòng)，不易損壞田搏，產(chǎn)量高卿捎，成型好，是目前國(guó)內(nèi)的元宵成型設(shè)備径密，歡迎選購(gòu)午阵。
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湯圓是中國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久享扔。據(jù)傳底桂，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品惧眠，即用各種果餌做餡籽懦，外面用糯米粉搓成球，煮熟后氛魁，吃起來(lái)香甜可口暮顺，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉秀存，所以它zui早叫“浮元子”捶码，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓惫恼，吃元宵意味新的一年合家幸福舀美、萬(wàn)事如意。
湖南長(zhǎng)沙
姐妹湯圓
長(zhǎng)沙一家餐館的*風(fēng)味小吃垃燃，已有60多年歷史玉桅。
由于早年經(jīng)營(yíng)這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名介然，其制法是以糯米掷锻、大米磨漿，取粉制皮盗晨，用棗泥周讯、白糖、桂花做餡兔阿。其色澤雪白、晶瑩光亮少煮、小巧玲瓏蜕逾、香甜味美。
貴州興義
雞肉湯圓
在習(xí)慣了甜湯圓的人眼里竿丙，雞肉湯圓是有些稀奇的挑庶。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，內(nèi)灌雞湯软能，并附上花生醬迎捺。異常鮮美，別具特色查排！
元宵的吃法
元宵佳節(jié)凳枝，家家戶戶吃元宵。元宵有不少吃法跋核。
煮元宵
煮元宵時(shí)要多放些水岖瑰，水燒開(kāi)后將火調(diào)小，見(jiàn)水面有輕微的滾動(dòng)時(shí)砂代，便可將元宵下到鍋里蹋订，文火煮10分鐘后，松軟了即可起鍋食用刻伊。
炸元宵
先把元宵煮熟露戒，涼涼，然后再炸捶箱，這樣不會(huì)炸崩了皮趋肖，同時(shí)也省油。如果炸生元宵，先放在雞蛋清里滾一下摇皿，再放到油鍋里炸俗齿，這樣既安全，又能使炸出的元宵帶有雞蛋味泳嵌。炸元宵時(shí)圆滓，需不斷地翻動(dòng)，以免炸得不均勻膊抄。
元宵改制湯圓
把買來(lái)的元宵掰開(kāi)存站，取出餡，再將掰碎的元宵皮摻點(diǎn)水和成面膛逞，把取出的餡一個(gè)個(gè)地用面包上滚曾，揉圓。這樣改制的元宵蟹幔，容易煮制依，吃起來(lái)黏軟可口，很像南方的湯圓惨奕。
烤元宵
將元宵以一定的間隔擺入抹有底油的金屬盤內(nèi)雪位，連盤放進(jìn)烤箱，烤至色成金黃梨撞、熟透雹洗，取出裝盤，以棉白糖佐食卧波，口味清香·时肿、甘甜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
甜餡湯圓本身已有甜味港粱，所以湯不需要再加糖螃成，以減少熱量攝取查坪；若是無(wú)餡小湯圓锈颗，湯可以用糖桂花、甜酒釀咪惠、花茶或者桂圓紅棗湯击吱、桂圓姜湯取代，后者可有補(bǔ)身祛寒的功效馁胁；煮咸湯圓時(shí)可放一些蔬菜帖与，增加纖維素。
習(xí)俗文化
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗六主，在江南尤為盛行架看。“湯圓”是冬至*的食品爬韧，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”锦列，冬至吃湯圓奏喜，象征家庭和諧、吉祥誊预，故冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”效益。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。陳志歲《湯圓》詩(shī)：“顆顆圓圓像龍眼寡瘩，耋齠愛(ài)吃要功夫缔道。拌云漫舀銀缸水，摶雪輕摩玉掌膚管书。推入湯鍋驅(qū)白鴨享甸，撈來(lái)糖碗滾黃珠。年年冬至家家煮梳侨，一歲潛添曉得無(wú)蛉威？”（摘自《載敬堂集·江南靖士詩(shī)稿·節(jié)日詩(shī)》）。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖走哺，也可用于互贈(zèng)親朋蚯嫌。舊時(shí)上海人zui講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓割坠，知是明朝冬至天。”
正月十五吃元宵妒牙，“元宵”作為食品彼哼，在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代湘今，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品敢朱。這種食品，zui早叫“ 浮元子”后稱“元宵” 摩瞎，生意人還美其名曰“元寶” 拴签。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰磕糙、芝麻劫陌、豆沙、黃桂晶睦、核桃仁碱框、果仁、棗泥等為餡爱茫，用糯米粉包成圓形册灾，可葷可素涨旨，風(fēng)味各異】睫郑可湯煮槽叮、油炸、蒸食涩霞，有團(tuán)圓美滿之意津贩。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的处监，或煮司或油炸渺蒿，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓彪薛。同時(shí)茂装，還要吃些應(yīng)節(jié)食物，在南北朝時(shí)澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥善延。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀少态，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食易遣，上元油錘”彼妻。油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則“尚食令”的記載豆茫，類似后代的炸元宵侨歉。也有人美其名為“油畫(huà)明珠”。 元宵
唐朝的元宵節(jié)食是面蠶揩魂。王仁裕（八八○─九五六）的《開(kāi)元天寶遺事》記載：“每歲上元幽邓，都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留，但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”火脉。呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹核必，煮糯為丸，糖為臛品糯，謂之圓子鹽豉荒鳖。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯蛔交，又如人日造蠶末昂，皆上元節(jié)食也”。到南宋時(shí)镐访，就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn)状堰，這應(yīng)該就是湯圓的前身了。
冬節(jié)甜丸一般在天亮前煮熟矩允，家人起床后糯驯，都要吃一碗“冬節(jié)丸”贰往，潮汕有“冬節(jié)丸，一食就過(guò)年”的民諺耙福，俗稱“添歲”伊厉，表示年雖還沒(méi)有過(guò)，但大家已加了一歲坦冠。孩子們zui盼吃這碗甜丸形耗，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎？然而天好像要與孩子們開(kāi)玩笑似的辙浑，老是不亮激涤，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長(zhǎng)判呕，甜丸未煮天唔光”的童謠倦踢。其實(shí)，每年到了冬至這一天侠草，夜的時(shí)間zui長(zhǎng)辱挥，冬至過(guò)后，才逐漸變短边涕。昔時(shí)潮汕城鄉(xiāng)在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”晤碘，備三牲祭祖和掃墓的習(xí)俗，冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”功蜓。人去世未滿三年园爷，后代掃墓應(yīng)在清明節(jié)“過(guò)春紙”，以后才“過(guò)冬紙”丑辖。冬至掃墓卷芜，因?yàn)槎焐儆辏?yáng)光充足验脐，在山野舉行祭祖較為方便澜碎，也借此郊游增荐，起娛樂(lè)身心作用织活。
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