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玻璃瓶容器臭氧消毒機

產(chǎn)品出廠前和銷售過程中要控制的方面：

（一）等灾、生產(chǎn)過程在制作前就要對半成品用開水浸煮抒巢，在烤爐里高溫滅菌伐脖。在烘烤時先用面火 170 ℃ / 底火 160 ℃的溫烤 60min, 然后面火降到 140 ℃ / 底火降到 150 ℃再烤 30min 狸捕。這樣使產(chǎn)品出爐時表面溫度大概達到 90 ℃喷鸽，中心溫度大概在 95 ℃，殺滅產(chǎn)品上的霉菌灸拍。產(chǎn)品在冷卻時注意要生熟分開防止造成的交叉感染做祝。產(chǎn)品在有溫度時細菌及浮菌是不容易附在面包或產(chǎn)品上的,但冷卻后就會有大量浮菌落菌附在產(chǎn)品上生存.因為新鮮所以細菌會吸附得越來越多.很多廠家有安裝紫外線,但效果基本上沒有.只有選用廣州環(huán)偉臭氧消毒機來進行滅菌.每天對冷卻間進行消毒滅菌半小時到一小時.因為冷卻間人員進出比較多.可以選擇在食品快冷卻可以打包裝前一小時進行滅菌半小時.然后等臭氧分解半小時再把產(chǎn)品推到包裝車間打包裝.冷卻車間必須要安裝廣州環(huán)偉臭氧消毒機的.如果公司規(guī)模較小.可以選擇和包裝車間共用一臺HW-YD移動式臭氧消毒機.機型大小要以根據(jù)車間體積來選用.如果不明可以咨詢臭氧廠家讓他們提供參數(shù)及機器選型環(huán)偉陳工.

（二）包裝過程：在包裝時，要對人手鸡岗、操作工作臺清洗混槐、消毒编兄。特別是操作工作臺板，在用清潔毛巾擦干凈的同時再用消毒毛巾擦拭兩邊以便對其消毒韵楼。分切產(chǎn)品用的切片機的刀片淀祟，要用裝有 30ppm 消毒水（環(huán)偉臭氧水機）的噴槍器對其噴洗（經(jīng)實驗保質(zhì)期可達到近一個星期左右）。每天下班后要用 30ppm 的消毒水拖地面决盔，后開啟廣州環(huán)偉臭氧消毒機來滅除空氣中的霉菌及其它各類細菌酌铺。如果不用消毒水拖地就必須把臭氧機開機時間延長到每次一小時.環(huán)偉臭氧陳廠長..包裝車間一天需要滅菌一次.可以選擇下班后滅菌半小時,然后上班前滅菌半小時.用時間控制開關來控制廣州環(huán)偉臭氧消毒機的開關.那樣方便.不需要人員來操作那么麻煩.

包裝時注意產(chǎn)品的冷卻溫度，一般控制在 26 ℃ --28 ℃ 之間為益酿乾。做到包裝緊密防止空氣中的霉菌進入包裝袋內(nèi)污染產(chǎn)品辕洗。在冷卻時產(chǎn)品裸露在空氣中.空氣中有很多霉菌,大腸桿菌及其它各類細菌會很快吸附在產(chǎn)品上,所以對冷卻間必須用廣州環(huán)偉臭氧機進行滅菌消毒.滅菌時間控制在30min-60min之間.每立方空間建議投加50毫克臭氧,500立方的空間即選用25克HW-YD-25G臭氧消毒機即可.具體還要根據(jù)使用環(huán)境來具體計算.

（三）包裝材料：包裝材料禁止暴露在空氣中，避免空氣中的霉菌落到上面裆乘。包裝材料房是必須使用廣州環(huán)偉臭氧消毒機滅菌的.

（四）運輸過程：產(chǎn)品在運輸過程中殴客，裝產(chǎn)品的周轉箱要及時清洗消毒，同時車廂內(nèi)也要及時消毒衅逝。特別是下雨天嚴禁在下貨時將產(chǎn)品淋在雨中傀铃，因為雨水順著產(chǎn)品扎口處進入袋內(nèi)，會造成產(chǎn)品污染忠伊。

（五）茫经、銷售過程：在產(chǎn)品貨架期期間，*員要及時注意產(chǎn)品外觀變化萎津。同時要對裝散糕點的毙渡。籠每天消毒一次，并保持其干燥锉屈，盡量密封被绨粒籠。

（六）質(zhì)量跟蹤：質(zhì)檢部門要及時對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行霉菌方面的檢驗颈渊，如果發(fā)現(xiàn)霉菌超標現(xiàn)象遂黍，立即啟動《產(chǎn)品事故應急處理程序》將同批次的產(chǎn)品在規(guī)定的時間內(nèi)招回。

綜上所述俊嗽，我們作為從事烘焙行業(yè)者雾家，在分析霉變食品對我們身體危害的同時，更應該加強產(chǎn)品在生產(chǎn)绍豁、銷售過程中的衛(wèi)生管理芯咧，以便為消費者提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品。

臭氧發(fā)生器按用途分:車間臭氧發(fā)生器.包括車間空氣滅菌臭氧發(fā)生器.車間臭氧發(fā)生器多選空氣源臭氧發(fā)生器.車間臭氧發(fā)生器是根據(jù)車間大小體積來計算臭氧投加量的.一般是空氣滅菌每立方按50毫克投加.也就是十克臭氧消毒機可以滅菌200立方.四百立方的車間需要20克空氣源臭氧消毒機.六百立方需要用30克臭氧空氣消毒機.以此計算.機器機所用臭氧管均為精密不銹鋼搪瓷管,帶臭氧氣泵,空氣干燥過濾器,臭氧集氣罐.臭氧投送風機（投送臭氧高度為6-10米）.機器為多用型,可用于水處理消毒,也可用于包裝材料包裝袋,包裝瓶包裝容器之類的消毒滅菌.也可用于車間空氣滅菌.用于車間空氣滅菌時可啟動臭氧投送風機,能迅速把臭氧投加到車間各個角落;機器使用壽命為20年以上.

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