凍豬肉絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器甫页，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求压荠，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板淫韧，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料韩宦，出料快速流暢嘿帆，切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿计胶、工作室泞氯、擠壓套、料斗陕射、主刀座薄塘、機殼均有不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求棺克，特別是工作螺桿悠垛，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高娜谊，不變形确买，性能穩(wěn)定。

凍豬肉絞肉機特點：

  1.本機外殼采用不銹鋼制造纱皆，外形美觀湾趾，結(jié)構(gòu)合理，操作方便派草，具有體積小搀缠，噪音低，省人力近迁，省電力的優(yōu)點胡嘿。

  2.性能穩(wěn)定，電機強力钳踊，清潔方便衷敌，適合酒店，學習拓瞪，單位食堂使用移履。

  3.絞肉機適應(yīng)大、中救咙、小型肉食品加工廠权扭，它可將無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作馅酪。

  4.它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處某澡，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性份览。

  5.它可將塊狀肉及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒硼货，是肉類制品加工的*設(shè)備。

  6.與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作晃纹，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗钢怪，符合食品衛(wèi)生要求。

  7.廣泛適用于各種香腸褂宙、火腿腸鲁修、午餐肉、丸子初家、咸味香精偎窘、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

優(yōu)點：

1. 通用性好溜在、適用范圍廣评架、生產(chǎn)效率高；
   2炕泳、具有凍肉絞肉功能，省時上祈、省力培遵、保鮮、保質(zhì)登刺；
   3籽腕、絞切過程用時短、溫升低纸俭，利于保鮮皇耗，延長保質(zhì)期；
   4终睦、隨機配孔板4個（客戶自定）碘云，絞刀2個；絞刀否抛、孔板的材質(zhì)4Cr13的拦腌；
   5、絞龍全不銹鋼言酪；
   6岭限、可放雙刀雙孔板，出料更細小败饵。

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