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自動調(diào)速打漿機肉餡嫩化機 嫩化設備

參   考   價: 39000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2023-03-11 09:23:36瀏覽次數(shù):903次

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電壓 380V 功率 15kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 轉(zhuǎn)速 /
自動調(diào)速打漿機肉餡嫩化機:【丸子嫩化機】【自動打漿機多錢一臺】打漿機是用來將丸子餡料鹊尤、貢丸餡料進行嫩化的設備迈招,設備采用高速運轉(zhuǎn)將餡料的纖維拉長使得餡料的彈性增加,打漿機一般使用在丸子加工過程中衣剂,尤其是潮州貢丸缘赋、香菇貢丸、火鍋丸子等貢丸加工惊派。

自動調(diào)速打漿機肉餡嫩化機:牌打漿機的扭肋刀板精簡設計誓胆,打漿順暢、攪打均勻送服、升溫低庸飘、出產(chǎn)效益高。打漿機接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料遥附,料桶為304號不銹鋼,桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角题束。設備通過變頻器進行無極變頻調(diào)速跋岳,設備可自由拆卸清洗,清洗維護方便快捷秸抚。

 

自動調(diào)速打漿機肉餡嫩化機使用方法:

1速和、將鮮肉放入桶內(nèi),加入少量純堿剥汤,蓋好蓋子颠放,啟動開關(guān)。運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子吭敢,手握攪拌圈作上下碰凶、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子鹿驼,從漏斗注入配料欲低,運行片刻,取下蓋子畜晰,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻砾莱,關(guān)閉開關(guān),加工便完成凄鼻。

2腊瑟、若電壓較低時,肉應分次加入唠陈,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中僚尚,可起到省力的效果骂妻。

3、當機器運作時火毕,嚴禁將手及其他物品伸進桶內(nèi)所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感傀蒲,不同普遍效果,工作穩(wěn)定剃炬,產(chǎn)量高質(zhì)量好攒坊,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲莫诲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打泰涡,使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強,所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性

 

打漿機可以攪拌各種腸類和原料撇涡,如貢丸像兆、魚丸、包心魚丸餡料糜曲、魚肉卷河哑、海螺丸、肉餅龟虎、熱狗腸璃谨、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用鲤妥。

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